随着2010年春茶的上市，为进一步规范鹤峰茶叶生产、加工，切实提高茶叶质量和产业化经营水平，打造好鹤峰茶这个品牌。3月27日，鹤峰县质监局与鹤峰县茶叶局在走马镇联合举办了“全县茶叶加工技术人才培训班”。

    此次培训邀请中茶所恩施州农科院的专家为全县200余名名优茶加工企业专业人员授课，专家重点讲解了《鹤峰茶》、《鹤峰茶加工、生产技术规程》三个省级地方标准及茶园标准化建设、茶叶质量安全等茶叶技术，并现场解答了参训人员的提问。

    本次培训共发放了《鹤峰茶》标准文本200余份。通过培训，各茶叶加工企业人员对鹤峰茶的加工标准等方面有了深入了解，为提升鹤峰茶知名度，提高市场竞争力奠定基础。