成都市工商行政管理局11日通报2010年1季度酱卤肉质量监测结果。此次抽检样品30个批次，合格率87%，部分产品存在菌落总数、防腐剂超标的问题。

   4批次产品不合格被曝光，涉及标称四川甘孜康巴情人食品有限责任公司生产的规格为“70g/袋”生产日期或批号为“2010-1-3”的“张大哥”牦牛肉干（麻辣），标称重庆市曾巧食品有限公司井口分公司生产的规格为“100g/袋”生产日期或批号为“2009-12-8”的“乖媳妇”酱香凤翅，标称重庆梅香园食品有限公司生产的规格为“48g/袋”生产日期或批号为“2009-10-15”的“一米阳光”一米阳光串烧鸡，标称重庆市合川区川洲桃片有限公司生产的规格为“90g/袋”生产日期或批号为“2010-2-1”的“川洲”泡凤爪。

   据悉，工商部门已责令企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。

   成都市工商行政管理局

   2010年1季度酱卤肉商品质量监测不合格商品及被监测人名单

序号	样品名称	被监测人	标称生产单位	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目
1	牦牛肉干（麻辣）	成都红艳超市有限公司温江东大街分公司	四川甘孜康巴情人食品有限责任公司	张大哥	70g/袋	2010-1-3	菌落总数
2	酱香凤翅	郫县犀浦鸿运超市泰山店	重庆市曾巧食品有限公司井口分公司	乖媳妇	100g/袋	2009-12-8	山梨酸
3	一米阳光串烧鸡	成都红艳超市有限公司温江东大街分公司	重庆梅香园食品有限公司	一米阳光	48g/袋	2009-10-15	脱氢乙酸、菌落总数
4	泡凤爪	成都市新都区美好家园商贸有限公司	重庆市合川区川洲桃片有限公司	川洲	90g/袋	2010-2-1	山梨酸