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温州工商部门近日公布今年第二季度儿童食品的监测情况。此次监测共抽取儿童食品84个批次,经检测,不合格21个批次,合格率为75%。标称浙江快活林食品有限公司生产的“快活林”氨基酸营养素饮料、标称杭州超达食品有限公司生产的化核梅条、标称德州麦特食品有限公司生产的“麦特”锅巴等产品因质量不合格被曝光。
据了解,不合格项目包括霉菌、大肠菌群、菌落总数、甜味剂(糖精钠、甜蜜素)、山梨酸、苯甲酸、着色剂(胭脂红)等。菌落总数超标会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去营养价值。大肠菌群超标会引起腹泻、肠胃感染。霉菌超标易引起食品霉变,刺激人体消化道、胃部等,严重的还可损伤肝脏,造成食物中毒。山梨酸、苯甲酸系防腐剂,长期摄入会影响儿童正常生长发育。长期摄入甜味剂则会危害人体的肝脏及神经系统,特别是对代谢排毒能力较弱的儿童危害更为明显。