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端午前夕,上海市工商、质监和食药监部门分别从生产、流通、餐饮渠道,对时令食品粽子进行抽检,结果在96件抽检样品中有四件被判为不合格。
四件不合格的粽子的生产单位分别是:上海老城隍庙小吃世界有限公司海潮店、控江太平洋餐饮服务社、殷行新缘鸟餐饮服务社和上海杨浦区太平洋南翔馒头店。不合格原因大多为大肠杆菌超标。
上海市食药监部门提醒广大消费者,在购买粽子时,应尽量选择品牌信誉度好的企业;食用前应检查包装是否完整,查看粽体有无杂质、霉变、生虫和其他外来污染物等情况;购买后应尽快进食,避免长时间贮存,并且一定要烧熟煮透后再食用。