粽子是一种季节性的食品，生产企业通常会在节前组织突击生产，其生产时间和生产周期短，一直以来都是监管的重点和难点。端午节前，贺兰县质监局采取“三查三看”方式，对县域内4家粽子生产企业进行了专项监督检查。

    据悉，“三查三看”即一查产品质量，看是否存在掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品以及使用过期原料等违法行为；二查生产过程，看产品是否严格按要求组织生产，产品是否符合储存、运输要求，严防在储存、运输过程中造成粽子变质；三查生产原料，看是否存用化学原料浸泡粽叶的违法行为。

    贺兰县质监局此次共抽取样品4个批次，其中合格3个批次，不合格1个批次（不合格项目为：标签没有标示食用方法），未发现企业存在掺杂、掺假以及使用化学原料等违法行为。对产品标识不合格的企业，该局已责令其立即改正，杜绝不合格的粽子流入市场。