北京工商局30日发布的食品安全信息显示，4种食品因二氧化硫超标被责令下架。
这4种下架食品包括有标注成都市蜀望罐头食品有限公司生产的两批次“蜀望”牌菌菇、标注青州市永盛蔬菜保鲜园生产的一批次“永盛”牌金针菇、标注北京宝玉兔野菜加工厂生产的一批次“宝玉兔”牌山野菜。
据了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，能达到产品外观光亮、洁白的效果，但必须严格按照国家范围和标准使用，否则会影响人体健康，引起二氧化硫急性中毒或慢性中毒等。
北京市工商局提醒：凡已经购买了不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品的外包装向销售单位要求退货。
北京市下架食品名单
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序号 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标注生产单位名称 |
不合格项目 |
当事人姓名或名称 |
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1 |
菌菇 |
蜀望 |
250g/袋 |
2009年12月8日 |
成都市蜀望罐头食品有限公司 |
二氧化硫 |
王连稳（密云县大城子连稳商店） |
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2 |
菌菇 |
蜀望 |
1500g/袋 |
2009年9月12日 |
成都市蜀望罐头食品有限公司 |
二氧化硫 |
张文英（密云县太师屯百顺冷荤店） |
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3 |
金针菇 |
永盛 |
400g/袋 |
2009年11月9日 |
青州市永盛蔬菜保鲜园 |
二氧化硫 |
张文英（密云县太师屯百顺冷荤店） |
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4 |
山野菜 |
宝玉兔 |
250g/袋 |
2009年8月 |
北京宝玉兔野菜加工厂 |
二氧化硫 |
张文英（密云县太师屯百顺冷荤店） | |
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