沈阳市质监局于2010年3月19日~2010年4月6日对沈阳市辖区内水产加工品的生产企业进行了产品质量监督抽查,共抽查4家企业生产的5批次产品,合格产品3批次,产品抽样合格率为60%。
根据抽查结果,沈阳市佳梦食品有限公司的烤鱼片(85克/袋2010-3-1),检出二氧化硫含量,检验实测值为3g/kg(标准值为不得检出)。二氧化硫会对人体健康造成危害,经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,也会影响钙吸收,造成机体钙丢失。
此外,杭州益健食品有限公司沈阳分公司的鱿鱼丝(80克/袋2010-3-21)水分含量不达标。
受检企业名称 |
标注企业地址 |
受检产品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
检验结果 |
不合格项 |
标准值规定 |
检验实测值 |
沈阳新福记食品有限公司 |
沈阳市东陵区浑河站西街道下河湾 |
虾片 |
150g/盒 |
2010-3-2 |
合格 |
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沈阳安泰食品有限公司 |
辽中县杨士岗镇三王堡村 |
鱿鱼丝 |
100g/袋 |
2010-3-1 |
合格 |
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杭州益健食品有限公司沈阳分公司 |
沈阳市和平区长白乡西夹河村 |
紫菜 |
30克/袋 |
2010-1-26 |
合格 |
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杭州益健食品有限公司沈阳分公司 |
沈阳市和平区长白乡西夹河村 |
鱿鱼丝 |
80克/袋 |
2010-3-21 |
不合格 |
水分 |
22%~30% |
15% |
沈阳市佳梦食品有限公司 |
沈阳市东陵区浑河站街34-58号 |
烤鱼片 |
85克/袋 |
2010-3-1 |
不合格 |
二氧化硫 |
不得检出 |
3g/kg | |