标准，生活中无所不在。不知你是否注意的到：厨房里，各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的呼呼声，橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些超“标”的声音，让您下厨时凭添几分焦躁。
    根据国家标准规定，住宅区白天的噪音不能超过50分贝(一般说话声音为40～60分贝)，室内噪声限值要低于所在区域标准值的10分贝。而未经专业设计的厨房，噪声要远大于这个标准。对此，想必您还不以为然，使用了这么多年不都没事，值得如此小题大做吗？医学证实，过度的噪音污染，会导致人的耳部不适，出现耳鸣耳痛症状；损害心血管；分散注意力，降低工作效率；造成神经系统功能紊乱，此外还会对视力产生影响。
    不仅仅是厨房噪音，就连家装颜色，也存在视觉污染。据了解，由于色温(光源颜色温度)会引起人体生理上的变化。医学专家认为，过于强烈的色彩会刺激人的感官，导致血液流通加快，心情易紧张；而太沉静的色彩，会减缓血液流通速度，长时间接触容易让人迟钝。
    此外，就连烹饪过程中产生的油烟，都会对人体健康产生一定危害。且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果，单是炒菜时产生的油烟废气，除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还有丙烯醛、环芳烃等有机物质。其中，丙烯醛会引发咽喉疼痛，眼睛干涩，乏力等症状；过量的环芳烃会导致细胞突变，诱发癌症。

    对此，国家标准频道建议您：在厨房家装时，为把居室内噪音的污染降至最低，设计合理的储物架，安置好各种瓶瓶罐罐；加强厨房的排换气系统，尽量改变一些烹调方式，少煎炸，多使用微波炉、电饭锅，减少厨房明火的产生；安装减震吸音的门板垫，按国家标准规定，抽油烟机的噪音要控制在65～68分贝，所以应选用吸力与静音两全其美的产品。同时，应避免使用较大面积的反光材料，最好在厨房安装一些辅助光源协调照明，以免引起头晕眼花。此外，在选购中老年人使用的橱柜时吗，应选用中性或淡雅的色调。