记者从此间举行的中国酒类博览会上获悉，中国将逐步对酒类产品设立流通溯源管理体系，让每瓶酒都拥有一张“电子身份证”，清晰记录其从生产、流通到消费者手中的每个环节，所有的电子信息可以在全国联网的酒类流通溯源网上查询，用更便捷的技术手段维护消费者权益。

    近年来，中国酒类行业总体呈现产销两旺发展态势，据商务部数据，２００９年，中国规模以上企业饮料酒总产量已达５１８９万千升，同比增长６．２７％。

    中国酒类行业进出口总额稳步扩大。据统计，２００４年至２００９年，中国酒类商品总进口额由２．４６亿美元增加到１０．４７亿美元，增长３．３倍。

    专家指出，由于酒类生产、流通环节准入门槛较低，中国酒类产销企业存在“小、散、乱”现象，行业秩序较为混乱，假冒伪劣现象时有发生。

    商务部市场运行调节司司长王炳南说，中国将着手利用互联网和物联网等新兴技术，整合生产、流通管理信息，建立“来源可查、去向可追、责任可究”的酒类流通溯源管理体系。

    王炳南介绍说，目前大部分酒类批发企业都实施了酒类流通随附单溯源制度，面向经营主体、流通渠道、销售市场三位一体的酒类流通管理体系已经初步建成。利用互联网技术，商务部建立了酒类流通管理信息系统和酒类流通行业监测系统，初步实现了酒类备案登记、酒类流通随附单单据全国联网查询，酒类流通行业监测统计信息实现网上数据报送。

    中国将用２至３年时间，建成覆盖全国的酒类流通溯源管理体系，以期达到酒类行业科学管理，有效遏制假冒伪劣酒类商品流通，保障消费者饮酒安全。企业可根据自身特点，自主选择无线射频识别技术、二维码技术和机打随附单等溯源技术。

    中国各级商务部门将建立部、省、市、县四级酒类流通溯源管理网络平台，对进入溯源平台的酒类商品进行编码与跟踪追溯，实现从酒类生产、批发、零售、消费全过程溯源管理。