截止2010年4月11日，ISO/TC34/SC11（国际标准化组织/农产食品标准化技术委员会/谷物和豆类分技术委员会）已制定了67项关于谷物和豆类的标准，其中正在修订中的标准有11项。标准号、标准名称、中文名称、进展阶段具体如下表所示：

标准号	标准名称	中文名	阶段	ICS
ISO/DIS 3656	Animal and vegetable fats and oils -- Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction	动物性和植物性油脂-紫外线吸收率的测定	40.20	67.200.10
ISO/FDIS 12871	Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of aliphatic alcohols content by capillary gas chromatography	橄榄油和橄榄果渣油 -脂肪族醇含量的测定，毛细管气相色谱法	50.20	67.200.10
ISO/FDIS 12872	Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content	橄榄油和橄榄果渣油 - 2-甘油单棕榈酸酯	50.20	67.200.10
ISO/FDIS 12873	Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of wax content by capillary gas chromatography	橄榄油和橄榄果渣油 - 蜡含量的测定，毛细管气相色谱法	50.20	67.200.10
ISO/DIS 12966-2	Animal and vegetable fats and oils -- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -- Part 2: Preparation of methyl esters of fatty acids	动物性和植物性油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱 - 第2部分：脂肪酸甲基酯的制备	40.60	67.200.10
ISO/CD 12966-4	Animal and vegetable fats and oils -- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -- Part 4: Determination of cis-, trans-, saturated, mono- and polyunsaturated fatty acids in vegetable or non-ruminant oils and fats	动物性和植物性油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱- 4部分：蔬菜或非反刍动物油脂中的顺，转，饱和，单和多不饱和脂肪酸的测定	30.99	67.200.10
ISO/WD 14477	Vegetable fats and oils -- Determination of triacylglycerols -- Method by high performance liquid chromatography (HPLC)	植物油脂 - 甘油三酯的测定 - 高效液相色谱法（HPLC法）	20.99	67.200.10
ISO/CD 17932	Vegetable fats and oils - Determination of carotene content	植物油脂 - 胡萝卜素含量的测定	30.99	67.200.10
ISO/DTS 23647	Vegetable fats and oils -- Determination of wax content by gas chromatography	植物油脂-气相色谱法测定蜡含量	30.99	67.200.10
ISO/DTR 24054	Animal and vegetable fats and oils -- Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) -- Method using gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS)	动物性和植物性油脂- 多环芳烃（PAH）的测定- 气相色谱法/质谱法（GC / MS）	30.60	67.200.10
ISO/DIS 27608.2	Animal and vegetable fats and oils -- Determination of Lovibond? colour -- Automatic method	动物性和植物性油脂- Lovibond?色素测定- 自动方法	40.99	67.200.10

    对我国的启示：

    目前，我国还没有上述动物和植物油脂的检测方法标准或需修订类似标准。因此，急需相关机构或技术委员会参与国际标准的制定，及时制定我国相关国家标准或行业标准，加强植物和动物油脂产品质量的检验、监督，以保障植物和动物油脂产品的质量安全。