中秋、国庆佳节临近，9月16日江苏省质监局就近期开展的食品质量监督抽查、开门查质量活动、定量包装以及过度包装监督检查活动的相关情况进行了通报。

    本次活动共抽查月饼、肉制品、月饼馅料、白酒、乳制品等9类传统节日食品1670批次，合格1615批次，平均合格率为96.7%，较2009年上升4.6个百分点。抽查结果表明，我省传统节日食品总体质量状况较好。其中，月饼合格率从2001年82.0%上升到今年99.0%，充分表明加强食品监管的各项措施成效显著。抽查的糕点、肉制品、食用植物油、白酒等4类产品也分别较往年有所上升。

    在月饼及月饼馅料的抽查中，质监部门也发现部分月饼产品存在脱氢乙酸、菌落总数、大肠杆菌含量超标，其中，江都市常绿酱品厂生产苏式椒盐五仁月饼，菌落总数、大肠菌群含量分别超过标准规定8.6倍、3.1倍。抽查月饼馅料存在的问题主要是菌落总数和大肠菌群含量超标，其中，南通市颐田食品有限公司生产的豆沙月饼馅料，菌落总数超过标准规定5.2倍；大丰市朝阳糖果食品馅料厂生产的凤梨味焙烤食品用馅料，大肠菌群含量超过标准规定7.6倍。

    就百姓关心的月饼过度包装问题，省质监部门也开展了专项监督检查。共抽查478批次，平均合格率为89.7%。抽查生产领域188批次，合格率为92.6%；抽查流通领域290批次，合格率为87.9%。其中，淮安市清河区口特酥蛋糕房、扬中市米奇食品有限公司生产的中秋月饼销售包装不合格。

    据介绍，国家对商品过度包装的标准主要为三项，一是单体产品的外包装必须小于三层，二是产品包装的空隙率必须小于产品总体积的60%，三是产品包装成本必须小于销售价格的20%。从本次检查情况来看，限制商品过度包装要求的国家标准在我省得到较好的贯彻实施，产品大多数生产企业的生产条件较为完备，管理比较规范。但是，仍有少数企业未能认真实施该标准，利用过度包装牟取利益。特别是月饼包装，在对市场检查中发现了一些企业在外层包装中不将月饼填满，或者加大单个月饼外层包装的体积，留下了许多空隙。针对检查中发现的问题，省质监局已责令企业和超市整改，将过度包装问题严重的个别商品撤柜并对生产企业进行追溯处理。