近日，北京市工商局公布了17批次的不合格下架食品名单，其中有7批次茶叶因为含有违禁农药被责令在北京市场停售。问题茶叶品种涉及乌龙茶、铁观音、普洱、茉莉花茶，停售原因主要是茶叶含有违禁农药残留“三氯杀螨醇”。据悉，三氯杀螨醇毒性属于低素毒杀螨剂，对人、畜低毒，对多种天敌无害。该药分解较慢，施药1年后作物仍有少量残留。
   
    ●茶叶农药超标要小心！

    我国茶文化渊源流长，老百姓喝茶的目的就是喝健康。然而，此次抽检的不合格茶叶中的三氯杀螨醇农药不易降解，容易残留蓄积，饮用三氯杀螨醇超标的茶叶，会对人体健康会造成影响及危害。根据我国农业部《关于禁止在茶树上使用三氯杀螨醇和氰戊菊酯的通知》中的规定，禁止“三氯杀螨醇”用于茶叶生产。农残超标主要是茶树鲜叶在生长过程中需治理各种病虫害，而使用农药不当或施用农药后安全间隔期不够就进行采茶，就会造成茶叶产品农药残留量超标。业内人士表示，长期喝“农药”残留超标的茶叶会对人体肝脏和肾脏带来严重损伤。

    此外，本次停售的茶叶中还有部分发现含有稀土元素。专家表示，稀土作为植物的生长、生理调节剂，对茶叶种植具有增产、改善品质等特点，但是不合理地使用稀土，会造成茶叶中残留量超标，对人体健康造成危害。

    国家标准频道提醒广大消费者，尽量到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶，并要仔细查看包装，注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地等相关信息。此外，由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物污染，茶叶表面总有一定残留，所以消费者在喝茶时，头遍茶应弃之不喝，并且泡茶要随泡随喝，如果泡茶泡上一两个小时，容易从茶叶中分解出更多的有害物质易伤身体。

    ●茶叶农残标准亟待与国际接轨！

    我国不仅仅是茶叶生产大国，更是出口大国。然而，近年来我国茶叶出口受阻，农药残留问题是罪魁，国内茶叶生产加工企业面临出口的“农残之痛”。

    据悉，我国卫生部和国家标准委员会于2005年1月25日发布了《食品中农药最大残留量》和《食品中污染物限量》两项食品卫生标准，将茶叶作为食品列入其中，并提高对茶叶的农残和污染物检测标准，但所有有关茶叶的检测项目也只有11项。即使算上农业部禁止使用的39种农药，我国现行有关茶叶的农残及污染物的限量项目也就是50种而已，与欧盟的210项及日本的276项相比，确实是差距甚大。编者了解到，欧盟对茶叶农药残留的标准新规定中要求，茶叶农药残留的检验项目从原先的193项增加到210项，210项以外的农药残留项目采用0.01毫克/千克的默认标准；茶叶中硫丹的限量从原来的30毫克/千克调整为0.01毫克/千克，比原来提高3000倍，严重影响我国的茶叶出口。

    中国作为国际上主要的产茶国，应该就茶叶的国际标准发出自己的声音，尽快结束目前我国茶产业二元市场、双重标准的被动局面。为此，中国茶叶标准应该尽快同国际接轨迫在眉睫！对此，国家标准频道建议：

    一、加大对农残问题的宣传力度，采取行政手段加强茶叶生产和销售的农残监控，切实贯彻执行农业部《关于禁止在茶树上使用三氯杀螨醇和氰戊菊酯的通知》；

    二、尽快制定与国际接轨的国内茶叶农药残留标准，使生产者在必须用药时有标准可依，从源头上解决农残问题；

    三、与国内外检验部门探讨在中国设立检验处的合作可能或进口农残检验设备，加快出口样品农残的检验、提高分析结果的准确性；

    四、与欧盟探讨修改茶叶农药检验方式的可能性，即由干态检验改为液态检验。