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据美国食品和药物管理局(FDA)官方网站消息,2010年10月22号,在美国检察官办公室的要求下,美国法警局对Estrella Family(埃斯特雷亚)乳制品厂的所有奶酪产品进行查封。因为,该厂奶酪产品可能被李斯特氏菌感染。
据了解,美国检察官办公室在对该公司奶酪产品的检查中发现,该公司的奶酪和其他食品掺入了次品,违反了美国《食品、药品和化妆品法案》。据该办公室推测,该乳制品厂的产品可能被李斯特氏菌感染。据了解,之前,该公司曾因奶酪产品感染单核细胞增多性李斯特氏菌,而实施召回。
该奶酪产品感染单核细胞增多性李斯特氏菌,主要是因为其存放不卫生所致。FDA提醒广大消费者立即扔掉Estrella Family的奶酪产品,如果发现有感染的症状,应立即就医。
附: 李斯特氏病菌,一般感染者会降低免疫力产生短期的症状如高烧,头疼,身体僵硬,恶心,腹痛和腹泻,而小孩、体弱者和老人感染,则可能引发致命性疾病。