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NOAA和FDA对墨西哥海湾海鲜进行了检测
作者:minna    文章来源:国家标准频道独家编译    点击数:934    更新时间:2010/11/2
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    近日,据食品药品管理局(FDA)报道,美国国家海洋和大气管理局(NOAA)和食品药品管理局对墨西哥湾水域的鱼类、牡蛎、螃蟹和虾等海产品化学污染物再次进行了检测,旨在检测分解剂中的微量化学物质是否有残留及对人体的伤害。

    据了解,自墨西哥湾“深水地平线”钻井平台爆炸漏油事件发生后,墨西哥湾水域有将近9444平方英里禁止娱乐性及商业性的捕鱼。在监控期间,专家们对该海湾的海鲜食品进行了感官分析。为了确保消费者对该海湾海鲜食品的信心,NOAA和FDA对该区域再次进行了检测。

    在此次检测中,科学家检测了墨西哥湾收集来的1735个样本,只有13个样本有分散剂残留。这些样本低于长须鲸安全值的百万分之100,虾蟹和牡蛎的百万分之500。因此,他们并不会对人体健康构成威胁。
  
    这项测试检测了分散剂中的主要成分琥珀酸二辛酯钠。琥珀酸二辛酯钠是FDA批准使用的各种家居产品和非处方药,该药危害性非常低。FDA称,没有发现琥珀酸二辛酯钠残留在鱼组织里。

    美国FDA专员玛格丽特汉堡说:“这次化学检测有助于加强消费者对海湾海鲜食品的信心,绝大多数海鲜没有检出残留物。毫无疑问,海湾海鲜是安全的。”

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