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因感染沙门氏菌7325磅鸡肉沙拉被召回
作者:minna    文章来源:国家标准频道独家编译    点击数:809    更新时间:2010/11/8
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    近日,美国农业部(USDA)和食品安全检验局(FSIS)联合宣布,对APPA Fine Foods公司的即食鸡肉沙拉实施召回。原因是,之前FDA对该公司的常规检验中发现,该公司的香菜可能感染了沙门氏菌,而该产品中含有香菜。
 
    据了解,此次被召回产品的名称为“Spicy THAI STYLE PASTA SALAD”,规格为12盎司,数量约为7325磅。该产品于2010年10月25日、27日、29日生产,注册号码为P-21030,有效使用期为10月31日或者11月1日至6日,在加利福尼亚的零售连锁店销售。截止目前,FSIS尚未收到任何因食用该产品引发的事故报告。


附:
    沙门氏菌,一般感染者会降低免疫力产生短期的症状如高烧、腹泻、恶心、腹痛,而小孩、体弱者和老人感染,则可能引发致命性疾病。少数情况下,病原体进入血液易引发更严重的疾病诸如动脉感染、心内膜炎、关节炎等更严重的疾病。

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