日本是山东烟台地区冷冻菠菜出口的主要市场，年出口量上万吨，创汇上千万美元。近年来，日本不断提高农药残留限量标准，加严检测手段，对我国菠菜出口造成一定冲击。为此，烟台检验检疫局积极帮助企业完善全过程质量管理体系，提高产品质量，提升抗风险能力，支持烟台菠菜扩大出口。据统计，今年前3个季度，烟台地区对日本出口冷冻菠菜达9693吨、货值1180万美元，同比分别增长38.5%和45.8%，实现高门槛下的高增长。

    据了解，在全面推行出口蔬菜基地备案管理的基础上，烟台检验检疫局对输日菠菜备案基地实施重点监管，指导企业按照《输日菠菜农药残留控制体系运行规范》运行，在规范自控基地的基础上，密切关注基地周围的农业品用药情况，积极采取防范措施，杜绝外来污染。完善溯源体系建设，严格实施成品出口核销制度，大力推行GAP认证等先进管理体系，促进出口菠菜种植基地管理全面升级。

    在积极做好分类管理的基础上，该局针对辖区内蔬菜企业数量多、产品品种多、备案基地多、管理难度大的特点，自主研发了出口蔬菜质量安全电子管理系统，并在85家出口蔬菜企业全面推广使用，实现了对出口蔬菜的种植、加工、检测、出口等信息全方位监控，有效规范了企业管理，加快了货物验放速度，受到了企业的一致好评。

    此外，为帮助企业规避贸易风险，该局通过多种渠道了解国外法律法规以及输入国对食品安全的发展动态，及早掌握情况，及时向企业以及行业协会通报情况，帮助企业早准备、早应对、早防范，确保出口产品质量。