青岛市质量技术监督局近日公布2010年度酱类产品监督抽查结果，产品合格率为100%。

    此次共抽查了7家企业的15个批次产品，依据SB/T 10309-1999《大豆酱》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、QB/T1733.4-1993《花生酱》对感官、水分、灰分、脂肪、蛋白、酸价、过氧化脂、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、胭脂红、苋菜红等21个质量指标进行了抽样检验，抽查结果全部合格。

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号
1	青岛食品股份有限公司	酱	颗粒型花生酱	青食	340g/瓶	2010-01-09
2	亨氏(青岛)食品有限公司	酱	享氏番茄沙司	亨氏	300g/瓶	2010-02-05
3	亨氏(青岛)食品有限公司	酱	美乃滋沙拉酱	亨氏	1kg/袋	2010-01-26
4	青岛太阳草食品有限公司	酱	大豆酱	小伙子	500g/盒	2010-02-01
5	亨氏(青岛)食品有限公司	酱	蛋黄酱	亨氏	3.2kg/瓶	2010-02-22
6	青岛春明调味品有限公司	酱	牛肉酱	春明	210g/瓶	2010-01-02
7	青岛柏兰食品有限公司	酱	辣椒酱	柏兰	500g/盒	2009-12-31
8	青岛太阳草食品有限公司	酱	辣椒酱	小伙子	500g/盒	2010-01-20
9	亨氏(青岛)食品有限公司	酱	KFC番茄酱	亨氏	10g/袋	2010-03-01
10	青岛顺通食品有限公司	酱	辣椒酱	顺同味美思	500g/盒	2010-01-01
11	青岛含蜜笑食品有限公司	酱	辣椒酱	含蜜笑	500g/盒	2010-01-28
12	亨氏(青岛)食品有限公司	酱	番茄酱	亨氏	10g/袋	2010-02-02
13	青岛太阳草食品有限公司	酱	蒜蓉辣酱	小伙子	500g/盒	2010-01-24
14	青岛顺通食品有限公司	酱	黄豆酱	顺通	500g/盒	2010-01-22
15	青岛食品股份有限公司	酱	幼滑型花生酱	青食	340g/瓶	2010-01-09