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日本设定亚胺唑等食品添加剂的残留标准
作者:    文章来源:本站原创    点击数:729    更新时间:2010/12/6
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    据WTO/TBT-SPS 国家通报咨询中心消息,2010年11月10日,日本厚生劳动省发布食安发1110第1号通知,设定部分农药和添加剂的标准:
    (1)根据食品卫生法第11条第1项的规定设定农药亚胺唑、氟哇唑以及异丙甲草胺在食品中的残留标准。
    (2)根据食品卫生法第11条第1项的规定设定苯乙胺、丁胺的使用标准以及成分规格。
    由于苯乙胺以及丁胺设定的使用标准为“不得用于增香以外的目的”,因此,对于将苯乙胺以及丁胺,如作为有机溶剂用于增香以外目的的不予承认。

附件
    注 ○:2010年11月10日实施   ●:2011年5月10日实施
    残留标准值(修改后)一栏中没有记载及表中没有的食品适用一律标准(0.01ppm)。

亚胺唑(杀菌剂)

食品名

(中文)

食品名

(日语)

残留标准值1

(修改后)ppm

残留标准值

(修改前)ppm

干大豆

大豆

      0.3

0.5

干豆类

小豆類2

0.1

豌豆

えんどう

0.1

蚕豆

そら豆

0.1

干花生

らつかせい

      0.1

0.1

其它豆类/豆荚类

その他の豆類3

0.1

西瓜

すいか

      0.3

1

香瓜

メロン類果実

      0.5

1

甜瓜

まくわうり

1

温州橘果肉

みかん

      0.2

1

夏橙全果

なつみかんの果実全体

       1

1

柠檬

レモン

       1

1

橙(包括橙)

オレンジ(ネーブルオレンジを含む。

       1

1

葡萄柚

グレープフルーツ

       1

1

酸橙

ライム

       1

1

其它柑桔类水果

その他のかんきつ類果実4

       1

1

苹果

りんご

       1

1

日本梨

日本なし

      0.3

1

西洋なし

      0.3

1

マルメロ

1

枇杷

びわ

1

もも

      0.5

1

油桃

ネクタリン

1

あんず(アプリコットを含む。

       2

5

日本李(包括李脯)

すもも(プルーンを含む。

5

うめ

       2

2

樱桃

おうとう(チェリーを含む。

5

草莓

いちご

5

悬钩

ラズベリー

5

黑莓

ブラックベリー

5

蓝莓

ブルーベリー

5

蔓越橘

クランベリー

5

越橘

ハックルベリー

5

其它

その他のベリー類果実5

5

葡萄

ぶどう

       5

5

日本柿子

かき

1

香蕉

バナナ

1

猕猴桃

キウィー

1

番木瓜

パパイヤ

1

鳄梨

アボカド

1

菠萝

パイナップル

1

番石榴

グアバ

1

芒果

マンゴー

1

西番莲果

パッションフルーツ

1

椰枣

なつめやし

5

其它水果

その他の果実6

5

      15

20

其它香料

その他のスパイス7

       3

5

 

氟哇唑(杀菌剂)

食品名

(中文)

食品名

(日语)

残留标准值1

(修改后)

ppm

残留标准值

(修改前)

ppm

小麦

小麦

      0.2

0.1

大麦

大麦

      0.2

0.1

黑麦

ライ麦

      0.2

0.1

玉米(玉蜀黍)

とうもろこし

     0.01

 

荞麦

そば

      0.2

 

其它粮谷

その他の穀類8

      0.2

0.05

干大豆

大豆

     0.05

 

甜菜

てんさい

     0.05

0.01

甘蔗

さとうきび

     0.05

0.05

其他茄科蔬菜

その他のなす科野菜9

      0.3

 

夏橙全果

なつみかんの果実全体

      0.1

 

柠檬

レモン

      0.1

 

橙(包括橙)

オレンジ(ネーブルオレンジを含む。

      0.1

 

葡萄柚

グレープフルーツ

      0.1

 

酸橙

ライム

      0.1

 

其它柑桔类水果

その他のかんきつ類果実4

      0.1

 

苹果

りんご

      0.3

0.2

日本梨

日本なし

      0.3

0.2

西洋なし

      0.3

0.2

マルメロ

      0.3

0.2

枇杷

びわ

      0.3

0.2

もも

0.05

油桃

ネクタリン

      0.2

0.05

あんず(アプリコットを含む。

      0.2

0.05

日本李(包括李脯)

すもも(プルーンを含む。

0.05

うめ

0.05

樱桃

おうとう(チェリーを含む。

0.05

草莓

いちご

0.5

葡萄

ぶどう

      0.2

0.5

香蕉

バナナ

     0.03

0.1

向日葵籽

ひまわりの種子

      0.1

0.05

油菜籽

なたね

      0.1

0.05

其它油料种籽

その他のオイルシード10

0.05

其它香料

その他のスパイス7

0.05

牛肉

牛の筋肉

      0.1

0.01

猪肉

豚の筋肉

0.1

其它陆生哺乳动物肉

その他の陸棲哺乳類に属する動物11の筋肉

0.1

牛脂肪

牛の脂肪

       1

0.01

猪脂肪

豚の脂肪

       1

 

其它陆生哺乳动物脂肪

その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪

       1

 

牛肝脏

牛の肝臓

       2

0.02

猪肝脏

豚の肝臓

       2

 

其它陆生哺乳动物肝脏

その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓

       2

 

牛肾脏

牛の腎臓

       2

0.02

猪肾脏

豚の腎臓

       2

 

其它陆生哺乳动物肾脏

その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓

       2

 

牛可食用下水

牛の食用部分12

       2

0.02

猪可食用下水

豚の食用部分

       2

 

其它陆生哺乳动物可食用下水

その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分

       2

 

     0.05

0.01

鸡肉

鶏の筋肉

      0.2

0.01

其他家禽肉

その他の家きん13の筋肉

      0.2

 

鸡脂肪

鶏の脂肪

      0.2

0.01

其他家禽脂肪

その他の家きんの脂肪

      0.2

 

鸡肝脏

鶏の肝臓

      0.2

0.01

其他家禽肝脏

その他の家きんの肝臓

      0.2

 

鸡肾脏

鶏の腎臓

      0.2

0.01

其他家禽肾脏

その他の家きんの腎臓

      0.2

 

鸡可食用下水

鶏の食用部分

      0.2

0.01

其他家禽可食用下水

その他の家きんの食用部分

      0.2

 

鸡蛋

鶏の卵

      0.1

0.01

其他家禽蛋

その他の家きんの卵

      0.1

 

葡萄干

干しぶどう

      0.3

1

异丙甲草胺(除草剂)

食品名

(中文)

食品名

(日语)

残留标准值1

(修改后)

ppm

残留标准值

(修改前)

ppm

大米(糙米)

米(玄米をいう。)

      0.1

0.1

小麦

小麦

      0.1

0.1

大麦

大麦

      0.1

0.1

黑麦

ライ麦

      0.1

0.1

玉米

とうもろこし

      0.1

0.1

荞麦

そば

      0.1

0.1

其它粮谷

その他の穀類8

      0.3

0.3

干大豆

大豆

      0.2

0.2

干豆类

小豆類2

      0.2

0.3

豌豆

えんどう

      0.3

0.3

蚕豆

そら豆

      0.3

0.3

干花生

らつかせい

      0.2

0.5

其它豆/荚类

その他の豆類3

      0.3

0.3

马铃薯

ばれいしよ

      0.2

0.2

芋头

さといも類(やつがしらを含む。

     0.05

0.1

甘薯

かんしよ

      0.1

0.1

山药

やまいも(長いもをいう。

     0.02

0.1

魔芋

こんにやくいも

     0.05

0.1

其它薯类

その他のいも類14

0.1

甜菜

てんさい

      0.1

0.1

甘薯

さとうきび

0.05

日本卜根(包括卜)

だいこん類(ラディッシュを含む。)の根

      0.1

0.1

日本卜叶(包括卜)

だいこん類(ラディッシュを含む。)の葉

     0.05

0.1

芜菁根

かぶ類の根

      0.1

0.1

菁叶

かぶ類の葉

     0.05

0.1

山葵

西洋わさび

      0.3

0.1

豆瓣菜

クレソン

0.1

大白菜

はくさい

      0.1

0.1

卷心菜

キャベツ

     0.05

1

球芽甘蓝

芽キャベツ

       1

1

羽衣甘

ケール

0.02

小松菜(日本芥末菠菜)

こまつな

0.1

京菜

きような

0.1

青梗菜

チンゲンサイ

0.1

花椰菜

カリフラワー

     0.02

0.02

绿花菜

ブロッコリー

     0.02

0.02

其它十字花科蔬菜

その他のあぶらな科野菜15

     0.1

0.1

牛蒡

ごぼう

0.1

婆罗门参

サルシフィー

0.1

アーティチョーク

0.1

菊苣

チコリ

0.1

苦苣

エンダイブ

0.1

茼蒿

しゆんぎく

0.1

苣(包括直立苣和散叶苣)

レタス(サラダ菜及びちしやを含む。

0.1

其它菊科蔬菜

その他のきく科野菜16

0.1

洋葱

たまねぎ

     0.05

1

葱(包括韭葱)

ねぎ(リーキを含む。)

0.1

大蒜

にんにく

       1

1

韭菜

にら

0.1

芦笋

アスパラガス

      0.1

0.1

繁殖洋葱

わけぎ

1

其它百合科蔬菜

その他のゆり科野菜17

0.1

胡萝卜

にんじん

     0.05

0.1

欧洲防

パースニップ

0.1

欧芹

パセリ

0.1

芹菜

セロリ

0.1

鸭儿芹

みつば

0.1

其它伞形花科蔬菜

その他のせり科野菜18

      0.1

0.1

番茄

トマト

      0.1

0.07

柿子椒(甜椒)

ピーマン

      0.1

0.1

其他茄科蔬菜

その他のなす科野菜9

      0.5

0.5

黄瓜(包括作泡菜的小黄瓜)

きゆうり(ガーキンを含む。

0.05

南瓜(包括西葫芦)

かぼちや(スカッシュを含む。

     0.05

0.05

越瓜(蔬菜)

しろうり

0.05

西瓜

すいか

0.05

香瓜

メロン類果実

0.05

甜瓜

まくわうり

0.05

其它葫芦科蔬菜

その他のうり科野菜19

0.05

菠菜

ほうれんそう

      0.3

0.3

竹笋

たけのこ

0.05

しようが

0.1

豌豆(未成熟,

未成熟えんどう

      0.3

0.3

扁豆(未成熟,

未成熟いんげん

      0.3

0.3

毛豆

えだまめ

      0.3

0.3

其它蔬菜

その他の野菜20

     0.05

0.05

苹果

りんご

      0.1

0.1

日本梨

日本なし

      0.1

0.1

西洋なし

      0.1

0.1

もも

      0.1

0.1

油桃

ネクタリン

      0.1

0.1

あんず(アプリコットを含む。

      0.1

0.1

日本李

すもも(プルーンを含む。

      0.1

0.1

うめ

      0.1

0.1

樱桃

おうとう(チェリーを含む。

      0.1

0.1

其它水果

その他の果実6

0.1

向日葵籽

ひまわりの種子

     0.05

0.05

红花籽

べにばなの種子

      0.1

0.1

棉籽

綿実

      0.1

0.1

油菜籽

なたね

     0.05

0.05

其它油料种籽

その他のオイルシード10

0.05

银杏果

ぎんなん

      0.1

0.1

栗子

くり

      0.1

0.1

美洲山核桃

ペカン

      0.1

0.1

杏仁

アーモンド

      0.1

0.1

胡桃

くるみ

      0.1

0.1

其它坚果

その他のナッツ類21

      0.1

0.1

其它香料

その他のスパイス7

0.3

其它药草

その他のハーブ22

      0.1

0.1

牛肉

牛の筋肉

0.03

猪肉

豚の筋肉

0.03

其它陆生哺乳动物肉

その他の陸棲哺乳類に属する動物11の筋肉

0.03

牛脂肪

牛の脂肪

0.02

猪脂肪

豚の脂肪

0.02

其它陆生哺乳动物脂肪

その他の陸棲哺乳類に属する動物の脂肪

0.02

牛肝脏

牛の肝臓

0.05

猪肝脏

豚の肝臓

0.05

其它陆生哺乳动物肝脏

その他の陸棲哺乳類に属する動物の肝臓

0.05

牛肾脏

牛の腎臓

0.2

猪肾脏

豚の腎臓

0.1

其它陆生哺乳动物肾脏

その他の陸棲哺乳類に属する動物の腎臓

0.1

牛可食用下水

牛の食用部分12

0.04

猪可食用下水

豚の食用部分

0.04

其它陆生哺乳动物可食用下水

その他の陸棲哺乳類に属する動物の食用部分

0.04

0.03

鸡肉

鶏の筋肉

0.02

其他家禽肉

その他の家きん13の筋肉

0.02

鸡脂肪

鶏の脂肪

0.02

其他家禽脂肪

その他の家きんの脂肪

0.02

鸡肝脏

鶏の肝臓

0.04

其他家禽肝脏

その他の家きんの肝臓

0.04

鸡肾脏

鶏の腎臓

0.02

其他家禽肾脏

その他の家きんの腎臓

0.02

鸡可食用下水

鶏の食用部分

0.02

其他家禽可食用下水

その他の家きんの食用部分

0.02

鸡蛋

鶏の卵

0.02

其他家禽蛋

その他の家きんの卵

0.02

泉水

ミネラルウォーター類

0.01


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