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2010年12月27日,加拿大食品检疫局(CFIA)宣布,对 Little Bear牌新鲜蔬菜发出警告,原因是,经检测,这些蔬菜可能被沙门氏菌感染。
据了解,此次被警告的蔬菜主要包括芝麻菜、莳萝、甜菜、绿叶甜菜、芫荽叶、洋白菜、羽衣甘蓝、苤蓝菜、香芹菜、葫芦巴叶、芥末、香菜、萝卜、红叶甜菜。这些蔬菜自11月30日至12月7日被运往加拿大各地销售。目前尚未收到食物中毒报告。
附:
食用被沙门氏菌感染的食物容易导致沙门氏菌病。该病是一种比较常见的细菌性食源性疾病,一旦感染,易对免疫力弱的人群,如婴儿,老人,感染HIV病毒的人群以及接受化疗的人群的生命造成威胁。患沙门氏菌病的常见表现包括:腹泻、腹部痛性痉挛以及发烧8-72小时等,可能还会伴有发冷、头痛、恶心甚至呕吐7天左右等症状。