天津市工商局在流通环节对标称天津、北京、上海、广东、广西、湖南、四川、江苏、江西、浙江、安徽等11个省、市26家生产企业生产的30个批次发酵性豆制品进行了食品质量抽样检验。经检测，4个批次发酵性豆制品质量不合格。
据了解，此次依据国家食品安全标准，重点检验了山梨酸、苯甲酸、大肠菌群等3项指标。“八公山泉” 香辣白腐乳、“寇寇” 山茶油腐乳，检出不应含有的“苯甲酸”。“ 庆美” 豆豉检出不应含有的“山梨酸”。“ 永川” 家乡豆豉，检出不应含有的“山梨酸”、“苯甲酸”。
对此次抽样检验发现的质量不合格食品，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依照食品安全法律、法规实施处罚。同时，要求全市食品经营者，对质量不合格的发酵性豆制品，一律停止销售。消费者发现经营者继续销售质量不合格发酵性豆制品的，请拨打12315进行举报，工商机关将依法予以严厉处罚。
质量不合格的食品名单
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食品名称 |
标称
商标 |
标称生产或经销企业 |
生产日期或批号 |
规格 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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香辣白腐乳 |
八公山泉 |
安徽八公山豆制品有限公司 |
2009/12/21 |
280克/瓶 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.012 g/kg |
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家乡豆豉 |
永川 |
重庆市永川豆豉食品有限公司 |
2010011202 |
200克/袋 |
山梨酸 |
不得检出 |
0.016g/kg |
|
苯甲酸 |
不得检出 |
0.028g/kg |
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山茶油腐乳 |
寇寇 |
江西寇寇豆制品制造有限公司 |
2009 09 12 |
300克/瓶 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.014g/kg |
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豆豉 |
庆美 |
重庆市永川区佳美调味品有限责任公司 |
20100119 |
160克/袋 |
山梨酸 |
不得检出 |
0.020g/kg |
质量合格的食品名单
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食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
生产日期或批号 |
规格 |
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红辣腐乳 |
王致和 |
北京二商王致和食品有限公司 |
20100303 |
340g/瓶 |
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臭豆腐 |
王致和 |
北京二商王致和食品有限公司 |
20100412 |
330g/瓶 |
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老牌腐乳皇 |
广中皇 |
开平广中皇食品有限公司 |
20100204 |
328克/瓶 |
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白腐乳 |
万方 |
浙江省浦江县万方腐乳厂 |
2009 12 02 |
300克/瓶 |
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大块腐乳 |
老才臣 |
北京市老才臣食品有限公司 |
20100329 |
340克/瓶 |
|
利民腐乳 |
利民 |
天津市利民调料有限公司 |
2009 09 02 |
340g/瓶 |
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豆豉 |
安君 |
重庆市永川区安君食品厂 |
20100322 |
200g/袋 |
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家乡豆豉 |
禾塘 |
重庆市永川区傻儿调味品有限公司 |
20091020 |
150克/袋 |
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红腐乳 |
王致和 |
北京二商王致和食品有限公司 |
201003225B |
2.5kg/瓶 |
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麻油辣腐乳 |
金伯乐 |
广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司 |
2010.01.12 |
290克/瓶 |
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腐乳 |
六必居 |
北京市老才臣食品有限公司 |
2009/12/09 |
340g/瓶 |
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桂林腐乳 |
香老太 |
桂林香老太食品有限公司 |
2010.01.13A |
210克/瓶 |
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花桥腐乳 |
花桥 |
北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司 |
20091102B |
380g/瓶 |
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白腐乳 |
八味庄 |
广州市润民食品有限公司 |
2010.01.24 |
130克/瓶 |
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广合腐乳 |
广合 |
开平广合腐乳有限公司 |
20100315 |
335克/瓶 |
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精制玫瑰腐乳 |
鼎丰 |
上海鼎丰酿造食品有限公司 |
2010.01.20 |
280g/瓶 |
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茶油腐乳 |
杨记华康 |
湖南省华康食品有限责任公司 |
2009/11/14 |
280克/瓶 |
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酱豆腐 |
宏滦 |
天津市宏滦豆制品厂 |
2010.03.10 |
600g/罐 |
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玫瑰红腐乳 |
乐购 |
常州市万家食品有限公司 |
2010年1月3日 |
500克/瓶 |
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广合腐乳 |
广合 |
开平广合腐乳有限公司 |
20100315 |
335克/瓶 |
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红油腐乳 |
惠宜 |
新邵县杨家坳食品有限公司 |
2010/02/03 |
225克/瓶 |
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豆豉 |
嘉泰 |
重庆市永川区嘉泰实业有限公司 |
2010/04/18 3 |
150克/袋 |
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麻油白腐乳 |
广中皇 |
开平广中皇食品有限公司 |
2010.02.02 |
288 g/瓶 |
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白菜豆腐乳 |
海会寺 |
成都市大王酿造食品有限公司 |
20100326 |
200 克/盒 |
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家乡豆豉 |
永川 |
重庆市永川豆豉食品有限公司 |
2010011202 |
200克/袋 |
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五香豆腐乳 |
千里莼 |
成都市千里莼食品有限公司 |
2009/07/02 |
360克/瓶 | |
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