日前,记者从浙江省质监局了解到,浙江省质量技术监督局即将发布关于 《茶楼茶馆服务规范及星级划分》的地方标准,标准中明确规定了茶楼茶馆的服务规范,其中主要部分通用要求分为:经营管理要求、员工基本要求、服务质量要求和环境要求;茶楼茶馆的等级划分根据经营场所、设施设备、提供服务品质三个条件,划分为五个星级(即五星级、四星级、三星级、二星级、一星级),星级越高,表示茶楼茶馆服务等级越高,等级评定方法由有关部门联合组成评议小组,按本标准另制定细则进行逐项考核。我县质监部门表示,标准的制定将有效提高茶楼消费环境和消费品质,目前这一标准在我县尚未实施,今后有望作为旅游等相关部门作为对茶楼考核的标准之一。
近年来随着经济社会的快速发展,人民群众的生活水平随之不断提高,供大家休闲娱乐的茶楼茶馆也逐年增多。长兴是茶文化发祥地之一,通过三届茶文化节的举办,长兴享有了一定的知名度,来长兴旅游品茶的游客也越来越多。但随着茶楼茶馆的增多,怎样加强长兴范围内茶楼茶馆的管理来进一步提升长兴茶文化相关产业链的整体形象,成了各级部门关心的问题。浙江省茶楼服务地方标准的出台,将为广大茶楼提高服务质量和品质指明方向。 |