福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度福建省酒类产品监督抽查结果,产品抽样批次不合格率为7.9%。
据了解,此次对福建省企业生产的白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒及果酒等酒类产品进行了省级监督抽查。共抽查197家企业生产的201批次产品,合格185批次,产品抽样批次不合格率为7.9%。其中,抽查白酒57批次,合格54批次;抽查啤酒18批次,合格17批次;抽查黄酒91批次,合格81批次;抽查葡萄酒及果酒19批次,合格19批次;抽查其他酒16批次,合格14批次。
经检验,8批次产品检出超范围使用食品添加剂(甜蜜素、糖精钠、苯甲酸),表明部分企业仍存在食品添加剂使用不规范行为;5批次产品品质指标(固形物、总脂、二氧化碳、酒精度)不合格,1批次产品重金属污染物(铅)超标,1批次黄酒产品微生物指标(菌落总数)超标,不合格原因主要是企业生产工艺控制不到位,产品品质指标难以保证。
针对抽查中发现的主要质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。并将继续对酒类产品进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。
酒类产品省级监督抽查实物质量不合格产品及其企业名单
序号 |
企业名称 |
产品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
不合格项目 |
标注规定值 |
实测值 |
1 |
福建省政和东平老窖酒业有限责任公司 |
东平老窖 |
300mL/瓶 |
东坪 |
2010-10-08 |
甜蜜素,g/kg |
不得检出 |
0.04 |
2 |
福建宏利生化高科技有限公司 |
浓香型白酒 |
500mL/瓶,53%(V/V) |
皇家洪门 |
2005-4-2 |
固形物,g/L |
≤0.40 |
12.62 |
3 |
福建省德化县宝源酒业有限公司 |
纯米酒 |
500ml/瓶 |
戴云牌 |
2010-10-19 |
总脂 |
≥0.35 |
0.26 |
4 |
福建省福清市泓发啤酒有限公司 |
纯生啤酒 |
620毫升,8°P |
泓发 |
2010.9.20 |
二氧化碳,%(m/m) |
0.35~0.65 |
0.32 |
5 |
泉州市荣祺酿酒有限公司 |
梅酒(配制酒) |
720ml/瓶 |
/ |
2010-11-01 |
酒精度 |
标示值13.5±1.0 |
10.6 |
6 |
惠安县金熊发展有限公司 |
百丰好酒 |
500mL/瓶 |
闽南 |
2009-12-05 |
固形物 |
≤0.70 |
0.96 |
7 |
长乐市永泉食品厂 |
永泉老酒 |
485毫升/瓶 |
毅盛 |
2010.10.26 |
糖精钠,甜蜜素,g/kg |
不得检出,
不得检出 |
0.04,
0.04 |
8 |
长乐市永泉食品厂 |
永泉老酒 |
485毫升/瓶 |
永泉 |
2010.11.3 |
糖精钠,甜蜜素,g/kg |
不得检出
不得检出 |
0.04,
0.08 |
9 |
顺昌县闽翔酒业有限公司 |
清爽型黄酒 |
1.5升/桶,干黄酒 |
闽翔红 |
2010-10-08 |
铅(Pb),mg/kg |
≤0.5 |
0.8 |
10 |
浦城县匡山酒业有限公司 |
桂花露包酒 |
100毫升/瓶(甜型) |
匡山(R) |
2010.07.11 |
苯甲酸,g/kg |
不得检出 |
0.03 |
11 |
福建省漳州市黄氏酒厂 |
黄氏红酒 |
750毫升/瓶 |
黄仕(R) |
2010.09.20 |
糖精钠,甜蜜素,g/kg |
不得检出,不得检出 |
0.02,0.013 |
12 |
漳州市百欢食品有限公司 |
真正糯米老酒 |
1.5升/瓶 |
百欢(R) |
2010.10.02 |
甜蜜素,g/kg |
不得检出 |
0.012 |
13 |
福州南永酒业有限公司 |
四丰酒 |
490毫升/瓶 |
三县洲 |
2010.11.08 |
糖精钠,甜蜜素,g/kg |
不得检出,不得检出 |
0.06,0.015 |
14 |
三明市三元区芙蓉酒厂 |
福达老酒王 |
492克/瓶,清爽型黄酒 |
温明 |
2010.10.23 |
甜蜜素,g/kg |
不得检出
|
0.02 |
15 |
福建省泰宁县金湖酒业有限公司 |
琴浪酒(黄酒) |
750毫升/瓶 |
三剑峰 |
2010.7.25 |
苯甲酸,g/kg |
不得检出 |
0.01 |
16 |
福州兴连酿造有限公司 |
青芝老酒 |
490毫升/瓶 |
青芝 |
2010-10-3 |
菌落总数,cfu/mL |
≤50 |
82 |
|