近日，由广昌县质量技术监督局、省质量技术监督局、浙江省轻工业研究所和江西、浙江两省6家大型藕粉生产企业共同起草的藕粉国家标准，经国家标准化管理委员会颁布，自今年6月1日起实施，结束了全国藕粉没有国家标准的历史，也统一了江西、浙江、江苏等7省份藕粉产地的产品标准，将用于指导全国100多家藕粉生产企业的生产加工。

　　近年来，广昌县藕粉加工企业在当地逐步形成规模，生产的藕粉以淀粉含量多、清凉爽口、味道纯、品质优而享誉全国，并出口到东南亚地区和日本、美国。为指导广昌县内加工企业和分散在全国各地的藕粉生产企业的生产、加工、销售，保证产品质量，保护消费者的利益，2007年，广昌县质量技术监督局和省质量技术监督局积极组织申报藕粉国家标准，并牵头展开起草工作。