天津市工商局在流通环节对北京、天津、河北、山西、河南、四川、辽宁、黑龙江等8个省、市28家企业生产的30个批次熟肉制品进行了质量抽样检验。经检测，2个批次熟肉制品质量不合格。
对本次抽样检验发现的质量不合格食品，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并将依照食品安全法律、法规实施处罚。同时，要求全市食品经营者，对质量不合格的熟肉制品，一律停止销售。消费者发现经营者继续销售质量不合格熟肉制品的，请拨打12315进行举报，工商机关将依法予以严厉处罚。
质量不合格的食品名单
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食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
生产日期
或批号 |
规格 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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鲜香梅花肉 |
恒慧 |
北京市恒慧通肉食品有限公司 |
2010/07/03/1 |
350克/包 |
菌落总数 |
≤30000 cfu/g |
380000 cfu/g |
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哈尔滨风味红肠 |
阿雷 |
沈阳阿雷食品有限公司 |
2010/06/04 |
180克/袋 |
菌落总数 |
≤50000cfu/g |
9400000 cfu/g |
部分通过质量检测的食品名单
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食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
生产日期
或批号 |
规格 |
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风味肠 |
大海 |
天津市大海实业发展有限公司 |
20100706B |
330克/袋 |
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绝代双椒火腿肠 |
美好 |
新希望集团·成都希望食品有限公司 |
20100330 5 |
300克/袋
（30克×10支） |
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骨香风味双汇
王中王特级火腿肠 |
双汇 |
双汇集团·河南双汇投资发展股份有限公司 |
20100621-44-3 |
270g/袋 |
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吉美斯香肠 |
鑫胜源 |
天津市永旺食品有限公司 |
2010 7 14 |
490g/块 |
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通脊肉王 |
京顺 |
北京京顺食品有限公司 |
2010 06 14 |
480克/颗 |
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八珍拐头王 |
聚兴成 |
天津市东丽区聚兴成食品厂 |
2010年7月13日 |
计量销售 |
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精肉辣肠 |
江海 |
天津市西青区江海肉类食品厂 |
2010/07/13 |
计量销售 |
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老福康火腿肠 |
天福祥 |
天津市天福食品有限公司 |
20100713 |
计量销售 |
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精肉拐头火腿 |
国顺 |
天津市国顺肉类食品有限公司 |
2010/06/26 |
计量销售 |
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里脊熏火腿肠 |
天诚汇元 |
天津天诚汇元食品有限公司 |
2010/07/15 |
计量销售 |
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小青岛火腿 |
利和盛 |
天津利和盛食品有限公司 |
2010/07/15 |
计量销售 |
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韩国烤肠 |
御鼎 |
天津市超乐食品有限公司 |
20100526 |
计量销售 |
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红肠 |
赵王爷 |
天津市西青区赵公酱肉厂 |
2010年7月17日 |
80克/袋 |
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鲜肉火腿肠 |
吉宾 |
天津市瑞通食品工贸有限公司 |
2010年06月07日 |
500g/根 |
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五香风味大火腿肠 |
黑子 |
天津市黑子食品有限公司 |
10 07 18 |
计量销售 |
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五香拆烧 |
雨润 |
雨润集团·北京雨润肉类加工有限公司 |
20100713/E1 |
200克/袋 |
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脱骨猪手 |
千里香 |
佳木斯千里香食品有限公司 |
2010.6.15 |
300克/袋 |
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哈尔滨风味红肠 |
名扬海宏 |
唐山市丰润区韩城海宏肉联厂 |
2010 06 03 |
计量销售 |
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