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据国外媒体报道,近日,加拿大广播公司(CBC)的一项市场调查称,加拿大主要超市销售的鸡肉频繁的被超级病毒感染,且这些超级病毒不能被抗生素杀死。
据了解,此次市场调查中,CBC对从加拿大各地收集了100份鸡肉样本,并对这些样本进行检测,发现,其中66.7%的鸡肉样本被有害细菌感染,且这些被检测的鸡肉中,都含有至少一种抗菌素,部分细菌甚至含有6、7、8种不同的抗菌素。
据报道,大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌等细菌经常会存在于生鸡肉中。