安徽省质监局14日通报食醋监督抽查结果，三组产品上不合格名单。

    本次共抽查食醋样品35组，合格率为91.4%。不合格原因为总酸、不挥发酸含量未达标，超范围使用甜味剂糖精钠。三批次不合格产品为安徽砀山鸿振酿造厂生产的桂花米醋（800ml固态发酵总酸≥4.0g/100ml  2011.01.07），亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂生产的“恒正”陈醋（800ml  2010.11.01）和“恒正”恒正香醋（500ml/瓶 2010.11.01）。

不合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次	不合格项目
1	桂花米醋	安徽砀山鸿振酿造厂	800ml    固态发酵 总酸≥4.0g/100ml	/	2011.01.07	总酸
2	陈醋	亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂	800ml	恒正	2010.11.01	总酸、不挥发酸
3	恒正香醋	亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂	500ml/瓶	恒正	2010.11.01	不挥发酸、糖精钠

合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期
1	陈醋	安徽金鹰食品有限责任公司	500ml/瓶   总酸≥40g/100ml	精鹰	2010.12.01
2	宴会香醋	安徽省冉邦生物科技实业有限公司	500ml/瓶	冉邦	2010.09.13
3	南海香醋	安徽省泗县南海酿造厂	800ml   固态发酵	/	2010.12.06
4	江米陈醋	安徽天味园食品有限公司	500ml	谯光	2010.12.10
5	香陈醋	安徽天味园食品有限公司	460ml	谯光	2011.01.05
6	纯香米醋	蚌埠市富民调味品酿造厂	380ml   总酸≥3.5g/100ml  固态发酵	赋民	2010.12.16
7	顾桥陈醋	凤台县顾桥陈醋厂	500ml/瓶   总酸≥3.5g/100ml	顾桥	2011.02.20
8	宴会香醋	凤台县顾桥贵喜酱醋厂	475ml/瓶   总酸≥3.5g/100ml	贵禧	2011.01.02
9	顾桥老陈醋	凤台县顾桥益民酱醋厂	475ml/瓶   总酸≥3.5g/100ml	祈年阁	2011.02.10
10	糯米陈醋	阜阳九珍食品有限公司	560ml/瓶  总酸≥4.0g/ml	九珍	2011.01.17
11	事事缘香醋	阜阳市事事缘食品有限责任公司	500ml    ≥3.5g/100ml	事事缘	2011.01.13
12	精品香醋	阜阳市颖州清河调味品厂	500ml	祥和	2011.01.18
13	酿造老陈醋	合肥金绿食品有限责任公司	430ml/瓶 总酸≥3.5g/100ml	代代传	20110120
14	乌醋	合肥金绿食品有限责任公司	/	代代传	2011.01.20
15	酿造老陈醋	合肥金绿食品有限责任公司	430ml/瓶  总酸≥3.5g/100ml	代代传	2011.01.20
16	恒昌陈醋	合肥市味美酿造厂	500ml   ≥3.5g/100ml	恒昌	2011.1.27
17	A型陈醋	合肥市味美酿造厂	500ml   ≥3.5g/100ml	甘露泉	2011.1.27
18	正恒陈醋	合肥市新亚酿造厂	480ml/瓶	逍遥津	2011.02.20
19	醋	合肥市新亚酿造厂	9L/桶	/	2011.02.22
20	恒顺餐饮醋	恒顺醋业安徽调味品有限公司	500ml/瓶 总酸≥4.0g/100ml	恒顺	2011.01.16B6
21	白醋	恒顺醋业安徽调味品有限公司	600ml/瓶  总酸≥3.5g/100ml	/	20110105B6
22	白醋	恒顺醋业安徽调味品有限公司	500ml/瓶  总酸≥3.5g/100ml	/	2011.01.05
23	春燕香醋	淮南市春燕酿造厂	500ml/瓶   总酸≥3.5g/100ml	春燕	2011.02.19
24	宫廷御用醋	淮南市镇淮酱醋厂	500ml/瓶   总酸≥5.0g/100ml	淮雁	2011.01.01
25	精品陈醋	临泉县老崔美食园	500ml/瓶	双龙灯	2011.01.17
26	香醋	泗县味之源酿造厂	800ml 总酸≥3.5g/100ml	汴河	2010.12.09
27	恒太米醋	涡阳县恒太调味品厂	500ml	/	2011.01.08
28	陈醋	涡阳县宴泰酿造食品有限公司	500ml/瓶	宴泰	2010.10.26
29	极品香醋	涡阳县于味圆酱醋酿造厂	500ml	于味圆	2011.01.01
30	宴会醋	芜湖蜂联有限公司	480ml/瓶	蜂联	2011.02.12
31	陈香醋	芜湖蜂联有限公司	500ml/瓶	蜂联	2010.11.01
32	优优老陈醋	芜湖一统加食品酿造有限公司	500ml/瓶	优优	2010.10.22