2010年第4季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的淀粉制品产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品24批次。
本次抽查依据GB 2713 《淀粉制品卫生标准》、GB 2760 《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对淀粉制品的下列项目进行了检验：灰分、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等。
本次抽查的24批次产品，合格24批次。
2010年第4季度上海市淀粉制品质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
|
1 |
麻腐 |
艺杏 |
400g/盒 |
2010.10.28 |
上海艺杏食品有限公司 |
|
2 |
麻腐 |
/ |
400g/盒 |
2010.10.28 |
上海力德尔食品有限公司 |
|
3 |
珍珠粉园 |
/ |
800g/袋 |
2010.10.28 |
上海恒好食品有限公司 |
|
4 |
粉丝 |
/ |
散装 |
2010.10.31 |
上海兴粤贸易发展有限公司 |
|
5 |
珍珠粉园 |
/ |
800g/袋 |
2010.11.03 |
上海天湖食品有限公司 |
|
6 |
润兴粉丝 |
/ |
散装 |
2010.10.26 |
上海润兴粉丝加工厂 |
|
7 |
光翠粉丝 |
/ |
散装 |
2010.10.26 |
上海光翠粉丝加工厂 |
|
8 |
粉皮 |
/ |
散装 |
2010.11.04 |
上海继光食品有限公司 |
|
9 |
华夏2号淀粉米 |
/ |
1kg/袋 |
2010.09.21 |
上海津佳食品有限公司 |
|
10 |
粉皮 |
/ |
散装 |
2010.11.11 |
上海福义工贸有限公司浦东分公司 |
|
11 |
珍珠粉圆 |
/ |
800g/袋 |
2010.11.03 |
上海沔青食品有限公司 |
|
12 |
麻腐 |
真德 |
400g/盒 |
2010.11.10 |
上海真德食品有限公司 |
|
13 |
绿豆粉皮 |
汉康 |
220g/袋 |
2010.10.25 |
上海汉康豆类食品有限公司 |
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14 |
湿米线 |
/ |
散装 |
2010.10.24 |
上海元新食品加工厂 |
|
15 |
珍珠粉园 |
/ |
散装 |
2010.10.26 |
上海龙嘉食品有限公司 |
|
16 |
纯绿豆凉皮 |
浦宏 |
200g/袋 |
2010.11.03 |
上海浦宏食品有限公司 |
|
17 |
麻腐 |
万有全 |
400g/盒 |
2010.11.01 |
上海万有全豆制品有限公司奉贤分公司 |
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18 |
精制麻糊 |
天乐 |
400g/盒 |
2010.11.03 |
上海冯达豆类有限公司 |
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19 |
新西米（粉园系列） |
五福园 |
250g/袋 |
2010.11.03 |
上海源珍食品有限公司 |
|
20 |
珍珠粉圆 |
上海君聪食品 |
800g/袋 |
2010.10.25 |
上海君聪优格餐饮管理有限公司 |
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21 |
粉皮 |
/ |
散装 |
2010.11.05 |
上海张小宝绿色食品发展有限公司 |
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22 |
纯绿豆麻腐 |
清美 |
350g/盒 |
2010.10.08 |
上海清美绿色食品有限公司 |
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23 |
粉圆（淀粉制圆） |
/ |
1kg/袋 |
2010.11.04 |
上海茗晟食品有限公司 |
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24 |
粉圆 |
真味珍 |
散装;1kg/袋 |
2010.11.03 |
上海真味珍工贸有限公司 | |
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