为进一步加强学校、托幼机构食堂监督管理，保障广大师生员工饮食安全，近日，山西省忻州市岢岚县食品药品监督管理局落实监管责任，制定具体监管措施，深入开展学校、托幼机构食堂食品安全专项整治。

　　一是检查学校食堂食品安全制度建立情况。认真核查学校食堂组织制度是否健全，是否建立主管校长（负责人）负责制，是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，学校对托管食堂是否有准入制度，对食堂是否有管理方面的规定和要求。

　　二是检查《餐饮服务许可证》持有情况。认真核查学校食堂《餐饮服务许可证》是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位的学校食堂，一律不发《餐饮服务许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，严格依法进行查处。