福建省

　　春节即将临近，为切实加强节日期间食品药品安全监管，保障全省人民度过一个欢乐祥和、节俭温馨的节日，日前，福建省食品药品监督管理局下发通知，要求各级食品药品监管部门要认真做好春节期间的各项工作。

　　一是要加强市场的日常监管。要加大对人口集中区和旅游景点及周边地区、车站、城乡结合部农贸市场、超市等场所以及重点单位“三品一械”质量的监督检查，充分运用快检等技术手段，确保巡回监督检查不间断，确保节日期间全省“三品一械”市场规范有序和质量安全，保障群众生命健康和饮食用药安全。

　　二是要全力做好维稳工作。要进一步健全完善社会稳定风险评估和超前化解矛盾纠纷的工作机制，防止系统内部出现群体性事件和集体上访。要强化对互联网、手机等新兴媒体特别是微博的动态信息收集，及时汇总分析突发事件隐患和预警信息，加大研判力度，对突发事件的可能性及其可能造成的影响进行评估，做好前期处置工作，提高突发事件的应急处置能力。

　　三是要切实做好各项安全防范工作。要开展一次全面的内部安全专项检查，切实做好以冬季防火安全为中心的各项冬防工作。要加强对行车安全和车勤人员的管理，严禁酒后驾车，切实防止车辆和人员事故。要严格落实计算机、信息网络的安全管理规定，确保机房设备、数据的安全，防止泄密事件发生。

　　四是要严格执行党风廉政建设各项规定。要集中开展廉洁自律和反对奢侈浪费专题学习教育活动，认真执行中央和省有关厉行节约、反对奢侈浪费的规定，本着勤俭节约、勤俭办一切事业的原则安排好节日期间的各项活动。纪检和财审部门要加大督查力度，坚决查处各种违法违纪行为。

　　五是要切实加强值班和应急处突工作。要加强对节日值班工作的领导，严格落实岗位责任制，充实一线值班力量，特别是县级局要安排好两节期间的值班力量，确保节日期间各项工作正常运转。所有值班人员要坚守岗位，尽职尽责，认真做好值班记录和情况报告，保证系统内部24小时信息联络畅通。要严格执行重大信息上报制度，切实落实各项应急预案，认真做好各类突发事件和食品药品安全应急处置的物资、人员、应急药械等的检查和准备工作，切实提高处理突发事件和食品药品安全事故的能力。

四川省

　　2012年1月15～16日，四川省食品药品监督管理局检查组对春节前餐饮服务食品安全情况进行明查暗访。

　　检查组对成渝高速公路资阳、资中等服务区餐饮服务企业，尤其是快餐店、小吃店的食品安全管理情况进行了随机抽查；重点检查了餐饮服务单位食品添加剂管理、食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度建设和落实，餐饮具、食品加工、食品储存现场清洁卫生状况以及从业人员健康状况管理等有关情况；对检查中发现的问题，检查组要求企业立即整改完善，落实到位。

　　检查组强调：各餐饮服务食品安全企业要认真贯彻落实食品安全法，切实履行餐饮服务食品安全主体责任，建立健全各项食品安全管理制度，落实食品安全岗位责任制，把好原辅料采购关、台账记录追踪关、人员培训教育素质关和餐饮操作规范生产关，努力提高餐饮服务食品安全水平。各级餐饮服务食品安全监管部门切实增强食品安全责任感，针对当前食品安全形势和重点，抓好关键点控制，严格餐饮服务许可，强化重点品种和关键环节的管理，加强对农村家宴的指导力度，严防食物中毒事故发生，确保广大群众过一个欢乐祥和的新春佳节。

西藏区

　　春节、藏历新年即将来临，为确保节庆等重大活动期间人民群众饮食用药安全，西藏自治区食品药品监督管理局采取三大举措，狠抓监管，保障安全。

　　一是制定下发《关于做好2012年三大节日期间食品药品安全监管工作的通知》，结合节日期间市场特点，对节前市场监督检查进行安排部署。整个节庆期间，全区食品药品监管部门对区、地（市）、县三级食品药品市场继续保持监管“高压”态势不放松。

　　二是派出药品、医疗器械检查组，保健食品、化妆品检查组和餐饮环节检查组，联合拉萨市局及相关部门，对拉萨市区内部分药品、医疗器械生产经营企业、保健食品、化妆品经营企业和餐饮服务单位进行为期一周的集中检查、督查。重点检查企业质量管理、索票索证等制度执行情况，高风险品种质量管理情况，保健食品、化妆品是否宣传疗效，餐饮服务单位卫生制度落实情况，食品添加剂使用情况等。

　　三是针对检查中已发现或潜在的问题，食品药品监管部门将在整个节庆期间继续动态跟踪检查，确保人民群众能够买到、用上放心安全的食品药品。检查发现，大部分企业能够严格依法开展生产经营活动，认真执行各项管理制度，自觉承担起企业是第一责任人的责任，但也发现存在一些问题。对此，食品药品监管部门要求企业不但节日期间要加大整改力度，而且节后也要继续落实巩固工作。