肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。
肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。
因此,解决消化系统的问题也不能不考虑到保护肝脏。
调理肠胃重在养
控制饮食多吃清淡
控制饮食,吃些清淡、容易消化的食物,让胃肠道休息。而饥饿疗法也是治疗“积滞”的妙方,一两天不进食,可让肠胃感觉更舒畅。
日常食疗可以用清热祛湿的方法。增加新鲜蔬菜的摄入,以补充足够的维生素、纤维素。
一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐一定要吃菜,像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些富含叶绿素、胡萝卜素、维生素,纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养均衡,还具有调理肠胃的作用。
鸡、鱼、虾等食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。
大鱼大肉若无节制,容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”,轻则腹胀、便秘、胃口差,重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。
由于内热也容易造成外感,所以有些人还会因此引发感冒。
蔬菜果汁冲洗保肝
修整胃肠,可用果蔬汁“冲”,能起到保肝作用。
因为肝脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。
果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程,从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。
重点推荐一葡萄柚汁:
葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。
重点推荐二橙汁&四木瓜汁:
橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。
重点推荐三香蕉汁:
香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。
重点推荐四西红柿汁:
西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。
重点推荐五甘蔗汁:
甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。
重点推荐六苹果汁:
苹果汁能调理肠胃。 |