近日，在江苏省镇江市各辖市区食品药品监督管理局及餐饮安全监督所初审，镇江市市食品药品监督管理局复审的基础上，全市180家餐饮单位被评定为2011年度该市餐饮服务环节食品安全量化分级管理信誉度A级单位。

　　为进一步增强餐饮安全监管工作的透明度，提升市民消费信心，镇江市局通过官方微博、门户网站、新闻媒体等形式，向社会公布了180家A级单位的详细名单。2011年5月，江苏省镇江市食品药品监督管理局制定了《餐饮服务单位食品安全信誉风险度量化分级管理实施办法》。《办法》规定，餐饮服务食品安全信誉度分为A、B、C三个等级，许可审查和日常监督量化评价均为良好的为A级；量化分级级别实施动态管理，有效期为一年。下一阶段，该局将在巩固成果的基础上，扎实开展2012年餐饮服务单位量化分级管理工作，不断提高A级单位的管理水平。