1，猪血糕；台湾 

　　在台湾，猪血糕是用木签串起来的，像冰淇淋一样。街市上非常普遍，常由猪血与大米做成。

　　2，活章鱼；韩国 

　  与一动不动的死鱿鱼不同，韩国章鱼菜送出来时，章鱼还会动。内行称这种菜要赶紧吃。

　　3，蚱蜢；乌干达 

　　雨季蚱蜢多，可生吃或炒吃，各个季节都是人们的最爱，当地市场非常多。

　　4，鸽肉；法国 

　　很多人认为鸽子再普遍不过，而且非常脏，但在法国最上乘的餐馆，你却可以看到鸽肉做成的菜，价格不菲，但却非常热卖。

　　5，榴莲；马来西亚 

　　马来西亚部分酒店明令禁止榴莲。这种表皮多刺的水果因味道过重，可能让游客望而却步，但许多马来人却喜欢它那种黏黏的口味。

　　6，腌鳕鱼；挪威 

　　鳕鱼泡在堿中，要几天才能准备好，被称为味道最另类的食物之一。虽然口味不太可口，但这里的大多数人却非常爱吃。

　　7，木蠹蛾幼虫；澳大利亚 

　　这种白色、高蛋白的小吃其实是蛾的幼虫，它是澳大利亚沙漠地区一种重要的昆虫菜肴，还曾是当地 土着人的主食。

　　8，蛇酒；越南 

　　据说蛇酒有药膳作用，它口味很浓，最好快速下咽。这种鸡尾酒不仅原料中有蛇血，而且酒瓶里还放 着蛇，有时还有其他生物，如蝎子等。

　　9，驴肉；意大利 

　　切成片，吃起来像是熏火腿一样，意大利很多酒吧都有这种三明治肉，而且有时可单独点到。

　　10，鸵鸟肉；南非 

　　因胆固醇含量低，一般认为鸵鸟肉比其他肉更健康。鸵鸟肉、鸵鸟蛋做的菜如今在全世界越来越受欢迎。