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让人看了就流口水!世界各地的美食盘点
作者:佚名    文章来源:新华网    点击数:1135    更新时间:2012/3/29
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  第一站:北京东华门夜市

  熙熙攘攘的东华门夜市就像个食物的万花筒,琳琅满目的中国特色美食汇集在这里。有些美食甚至会令你膛目结舌,比如说各式各样的串串香。如果你不愿尝试那些奇形怪状的食物,那么这里有烤羊肉串、牛肉串、鸡肉串、玉米棒子、面条、糖葫芦等美食。如果你愿意来一次美食探险,那么这里的挑战绝对够刺激,除了香喷喷的烤豆腐、还有炸成金黄的草蜢、蝎子、桑蚕、蜈蚣等。夜市每天下午大约5点开始,所有的摊位几乎都有中英文标识。

  如果你想吃顿大餐,可以去东华门附近的四合轩餐厅,在那里不仅可以品尝世界料理,还可以享用北京最好的美酒。

  第二站:意大利圣米亚诺冰淇淋广场(Gelateria di Piazza)

  在美丽的圣米亚诺古镇,托斯卡纳城墙让你如浴春风,精神为之一振;来到小镇的冰淇淋广场,估计你的味蕾都会跟着欢呼。许多名人都曾到冰淇淋广场品尝鲜滑可口的冰淇淋,前英国首相托尼布莱尔就是其一,这可不是信口胡说,广场上挂着的照片可以证明。冰淇淋使用精选材料制作,由广场主人塞尔吉奥亲自挑选,有来自西西里岛的开心果,委内瑞拉的可可粉。有各种各样的经典口味冰淇淋供你挑选,除此之外,你还可以尝试更新的冰淇淋混搭,如,迷迭香加树莓、粉葡萄柚加气泡酒等等。

  古镇酒博物馆是另一个能振奋味蕾的地方,在那里可以品尝到当地上好的白葡萄酒。


  第三站:法国巴黎 La Grande Epicerie 食品超市

  如果你觉得逛食品杂货店很无趣,那么你就大错特错了。Le Bon Marché百货的La Grande Epicerie食品店里摆放着琳琅满目的精制食品,有巧克力、酥皮糕点、饼干、水果蔬菜罐头、海鲜制品、奶酪、葡萄酒各种各样诱人的商品。走进食品店,感觉每样商品都在注视着你,这杀伤力打败了蒙娜丽莎的微笑,叫人怎能不为此动心呢。但逛Le Grand Epicerie食品店有两点不好。第一,对于你想要买回家的食品,你的行李箱永远不够大,预算永远不够多。第二,当你回到家中逛其他超市,相比于Le Grand Epicerie食品超市,你会大失所望。

  食品超市附近有法国著名的卢森堡公园,你可以在公园里享用简单的美食,感受露天用餐的乐趣。


  第四站:日本鱼市

  此行的目的是到鱼市买些金枪鱼,美美的享用寿司早餐。金枪鱼从海里打捞出来到做成刺身拼盘前,一切的加工都在筑地市场进行。筑地市场是东京美食的中心脉搏,永远富有生机的跳动着。工人们在起劲的工作,切开一块块坚冰,拖拽着巨大的蓝鳍金枪鱼,偶尔停下抽根烟,然后又开始富有干劲的剃起鳗鱼骨。如果想看黎明前刚打捞上来的鱼以及鱼市批发(如果游客允许进入的话),你需要早早的赶到这里,但即使在早上7点,鱼市也还在进行,依旧热闹非凡。

  筑地市场有名的大和寿司店早上5点起营业,但排队是不可避免的。如果你在为点餐而困扰,寿司拼盘是个不错的选择。

  第五站:比利时布鲁塞尔巧克力精品店

  比利时每年生产巧克力多达22万吨,并且以其卓越的品质闻名于世。使用混合搅拌巧克力工艺、鲜纯可可油制作出的巧克力如丝般爽滑。夹心巧克力也于1912年发明于比利时,从此成为比利时巧克力业的转折点。坐落于比利时著名的Grand Place 广场上的La Maison des Matres Chocolatiers Belges巧克力精品屋汇集了当地有名的10位巧克力大师为您制作巧克力,现场还可看到巧克力制作的全过程,最重要的是在每周六周天下午4点,这里可以免费品尝巧克力。

  皮尔马克里尼巧克力店也是你品尝比利时巧克力的不二之选,皮尔马克里尼巧克力对巧克力的创新和发明也恰恰体现了比利时特有的品味和富有。

  第六站:印度大吉岭

  火车站总是旅程的起点,确实,无论你身处印度哪个火车站,都会听到卖茶人手捧加有马沙拉的微辣茶水叫卖着。但火车站只是图画的一角,当你踏上了狭小的蒸汽火车,一路跟随它来到海拔2000米的高山火车站时,你会发现这里才是茶画的全景图:以雄伟的喜马拉雅山为背景,颇有情调的茶水厅、熙熙攘攘的集市中茶水小摊、如瀑布般垂帘而下的深绿茶叶挂满山的一侧。

  你可以选择在3月到11月(茶叶的采摘加工期),到茶叶种植园一游,茶叶采摘的精致、制作工艺的繁杂和严密会让你意想不到,一包看似普通的茶竟凝结了这么多智慧。当然,你还可以在落日时分,品品印度地道的下午茶,这里推荐埃尔金和温德米尔酒店。如果想挑选茶叶,可以去那塞姆尔茶店(Nathmull’s Tea Room)。

  第七站:土耳其伊斯坦布尔调味料市场

  依旧是挤满游客的调味料市场,走进其中,仿佛来到土耳其的盛世,万花筒般颜色的调味品让你眼花缭乱:藏红花、漆树木料、红辣椒、番茄酱、花草茶、土耳其软糖以及让国王都会脸红的春药。除此之外,还有坚果、蜂蜜、各类水果干。这里是大厨们最爱之地。

  你尽可像当地人一样,买之前尝尝味道,比比价格,这些都没有关系。如果你不想仅限于尝尝集市小吃,可以到集市东边入口处的美丽敞篷里饱餐一顿。


  第八站:法国埃佩尔纳梅西埃酒窖(Maison Mercier épernay)

  埃佩尔纳是有名的香槟之都,也是世界上几家最顶尖的酒窖发源地。这里是参观酒窖、品尝美酒的绝佳之地。酒窖参观最早是由法国最有名的香槟品牌梅西埃发起的。自1858年创建以来,梅西埃一直以酒窖展览的方式进行自我推销,可谓是酒窖展览的先驱者。梅西埃酒窖里珍藏着花费20年制造的160,000升酒桶,酒窖内设有电梯带你直达30米深的地窖,你还可搭乘列车行驶在18公里长的香槟地窖,这一切不禁让人叹为观止。

  除了梅西埃,曾属酩悦香槟旗下的Le Clos Raymi酒店也是日前的流行去处。


  第九站:法国洛克福羊乳干酪山洞

  地处法国南部乡村的中心,洛克福村庄生产法国最有名的奶酪。沿着陡峭狭窄的村道向下走,可到达每年生产22.000吨奶酪的天然山洞。有些生产商允许游客参观,比如La Société(以德兴业)。以德兴业创办于1842年,现在已经是法国最大的干酪生产商,生产法国百分之七十的干酪。它为游客提供1小时山洞惊险之旅,过程中还可以品尝干酪。在洞中,我们看到洛克福奶酪上有些发霉的蓝绿色纹路,你知道是什么吗?难道是用于面包发酵的菌类?恭喜你,答对了。

  在洛克福里停车是个噩梦,建议最好提前把车停在旅游咨询处所在的主干道西口,然后步行进村。


  第十站:意大利圣米纳托维亚国家白松露巧克力市场

  白松露巧克力盛行于中世纪的山顶之城圣米纳托维亚。坐落于比萨和佛罗伦萨之间,圣米纳托维亚因盛产松露而驰名。每年的9月到12月是松露的生产期,而品尝松露的最佳去处是到白松露市场,市场于每年11月的最后三个星期营业。届时,来自世界各地的餐馆主、松露追捧者都会来此抢购,镇上所有的松露店、餐馆都会摆满松露,到处都散发着这世界上最独特的香味。

  10月到12月,你可以来到Barbialla Nuovo Fattoria松露种植园进行松露采购。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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