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爱吃巧克力的人现在可以放开自己的嘴巴了,《内科学档案》期刊上一项最新研究显示,经常吃巧克力有助于减肥。在对近1000名成年男女的饮食状况和其他信息调查之后,加利福尼亚大学圣迭戈分校研究人员发现,与不经常吃巧克力的人相比,经常吃巧克力的人更瘦,其身体质量指数也更低。
更让研究人员惊奇的是,即使摄入了更多热量,也不经常参加锻炼,经常吃巧克力的人也比不吃巧克力的瘦很多。研究人员表示,人们往往单纯以热量来评估一种食物,再加上巧克力尝起来是甜的,所以它就被打上‘吃了会长胖 ’的标签。而事实上,巧克力中含有抗氧化的化合物,当人体摄入适度的剂量时,可以改变新陈代谢,促进细胞能量释放,并减少体内摄入的卡路里沉积为脂肪。
但研究人员同时指出,虽然巧克力有种种功效,但也不能多吃,每天摄入不可超过5克,一旦超过这个量,就有可能会抵消掉巧克力带来的潜在好处,适得其反。晚餐后吃效果最佳,可帮助减少腰部脂肪囤积。