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为确保春季开学广大师生饮食安全,近日,贵州省六盘水市组织食安委相关成员部门开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动。
本次专项整治以食品采购台账记录、验收情况,卫生制度执行情况,食堂设施配置情况,环境卫生情况,食品加工、留样管理情况以及食物中毒应急处置情况为重点,严厉整治校园周边的小商店、小餐馆、流动摊点制售伪劣食品的不法行为和学校食堂未执行食品安全制度的行为。
检查中,全市共出动执法人员263人次,出动执法车辆111台次,检查学校食堂及周边餐饮单位207家,其中学校食堂161家,周边餐饮单位38家次,周边流动摊贩8家次,下达监督意见书166份,罚款2户。