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农村食品安全莫留死角
作者:湖北 宋哲先…    文章来源:〈中国标准化〉    点击数:660    更新时间:2005/10/8
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    农村食品安全莫留死角
      口湖北宋哲先

  最近.笔者在农村采访时经常听到农友们反映当地小卖部伪劣拉了几天肚子.没上学,就是因为喝了小卖部出售的变质袋装饮料。
  据了解.一些农村村组都有副食品小卖部,且为个体经营,由于这些小卖部与外面市场相对隔离有关职能部门检查力度不够,往往形成管理的“真空”地带。一些经营者在蝇头小利的驱动下,销售假冒伪劣食品。这些食品包装简陋,无商标、厂名厂址、生产日期和保质期,且价格低廉。而农民尤其是小学生因缺乏自我保护意识和识别假冒伪劣商品的能力,往往上当。例如:去年11月中旬的一天,笔者去城区西郊访友.午饭时主人从某小卖部购回两包规格为100克的透明塑料包装的酸豆角。打开包装,发现豆角已霉烂变质。经仔细察看,原是业主自行加工包装直接上市销售的“三无”食品。
  众所周知.由于各种原因,食品安全问题是目前百姓生活中比较突出的一个问题,而各地执法部门的执法经验也证明.城乡结合部食品小作坊生产“三无”食品现象的确较为突出。城区食品安全尚且不能百分百的保证,一些食品卫生监督管理部门或是“鞭长莫及”.或是“天高皇帝远——管不了”的农村村组小卖部生产经营食品的安全问题就可想而知了。
  农村村组开设小卖部,虽然方便了农民.但业主们不能为了一点小利而售假制假。笔者建议,广大农民朋友要增强自我保护意识,学会识别假冒伪劣商品知识,自觉抵制假冒伪劣商品;有关部门应多关注一下农村.尤其是村组小卖部经营食品的安全卫生问题,深入村组检查.严格执行卫生标准,加大执法力度.查处假冒伪劣商品,让农民吃上放心食品。
.  据报栽:从2004年9月7日起.浙江省启动“百县万村放心店”工程.3年后.全省每个村都将有一家放心商店。笔者以为,浙江省村村建放心商店的举措,为广大村加强食品安全管理提了一个有益的尝试。笔者希望打假执法部门不要再留死角.别让村组小卖部成为假冒伪劣商品的避风港。加大力度、负责任地抓好农村食品生产及销售管理.做到店店是“诚信店”,店店是“放心店”,谋好广大民朋友的生命健康之利。
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