消费鱼翅要理性

　　针对鱼翅加工市场和鱼翅消费存在的乱象，浙江消保部门提醒消费者，谨慎消费鱼翅，倡导“拒吃鱼翅”，保护自己，保护海洋生态，并且总结了以下几种鱼翅消费乱象：

　　 重金属超标　浙江省消保委将省内水产市场的干鱼翅，委托浙江省公正检验中心进行质量检测，检测结果显示，有三分之一的干鱼翅镉超标，其中金勾翅镉超标达10倍，另外还有部分鱼翅甲基汞超标。

　　“三无”产品　浙江省消保委在批发市场调查发现，无厂址、无鱼翅种类、无生产日期或者无保质期、无联系电话等“三无”产品十分普遍。不少鱼翅只用塑料袋简单包装，袋口用一条黄色牛皮筋扎紧，没有任何产品标识、标志。

　　人造合成　市场上塑料包装的“素鱼翅”(人工合成鱼翅)十分普遍，这类“合成翅针”的成分为食用明胶、海藻酸钠等。一些酒店以几十元价格购买后，转手变成了餐桌上的鱼翅宴或佛跳墙等“高档菜肴”。

　　虚假宣传　不少经销商及餐饮店宣称鱼翅作为高档营养品，具有保健、补气及抗癌等功能。业内专家表示，鱼翅并不具备高营养价值，不能与全营养食物(例如鸡蛋、豆类)相提并论，且鱼翅经干制、涨发等加工，即使有营养，其营养成分也所剩无几。一碗鱼翅汤的营养，绝大部分来自于其中的配料。吃鱼翅可以治癌的说法更是毫无根据。

　　谨防山寨“冰岛普洱”

　　普洱熟茶由于具有暖胃、消脂等功效，颇受消费者欢迎。而“普洱”中的珍品茶“冰岛普洱”，近两年市面上比较多，售价也从几十元一饼到几千元一饼不等。

　　据了解，冰岛普洱并非产自欧洲国家冰岛的舶来品，而是出自云南临沧勐库冰岛村(当地人也称“丙岛”)的极品古树茶。真正的冰岛普洱纯料非常稀少，较难形成量产，近两年冰岛普洱的毛茶收购价格高达数千元/公斤。所以，现在市场上部分产品打的是泛冰岛概念——将该地周边产区的茶叶拿来顶替。国家茶叶质检中心的专家提醒，不懂茶的人很难准确分辨真伪“冰岛普洱”，消费者在选购时一定要仔细甄别，切勿选择价格过低的“冰岛普洱”。（王海琳）

　　手机刷二维码小心“中毒”

　　手机扫描二维码，即是用手机摄像头拍摄二维码图形，以获取二维码中记录的信息。然而，有些二维码中也会潜藏病毒，如果消费者用手机刷包含病毒下载链接地址的二维码时，就会自动下载病毒到手机上，如果随意安装下载软件，就很容易中病毒，甚至会出现被自动扣除费用的现象。

　　业内人士表示，扫码之所以会让手机中毒，并不是二维码本身有问题，问题出在它的链接内容上。二维码可以存储各个方面的信息，也会被黑客所利用，存储病毒软件的链接地址，二维码是否有病毒信息很难辨别，消费者如果经常扫描二维码，最好选用有识别功能的扫码器实时监控，遇到可疑网址时，这类软件会有安全提示。如果通过二维码来安装软件，应在安装好后，用杀毒软件扫描后再打开。

　　网购家电难享节能补贴

　　现在，不少消费者选择网购节能家电产品，方便的同时也带了烦恼，比如享受不到应有的节能补贴。为此，浙江省绍兴市消保委提醒消费者，网购节能家电时要注意以下几点：

　　网购申请手续繁多　与在实体店购买节能家电立即能享受到节能补贴不同的是，网购家电申请补贴时手续非常不方便。以购买电视机为例，往往是在收到货后才开始进行补贴申请，需提供购买人身份证正反两面复印件、购物发票复印件、填写“节能产品惠民工程”补贴确认函、并在此函上黏贴附在电视机上或产品说明书等附件上的“节能惠民产品唯一编码”，同时提供领取节能补贴的银行账号、开户行等信息邮寄至相应购物网站或者相应验证单位，随后进入漫长的认证等待。如果哪个环节出错或者未通过，消费者本人是无法察觉的，并且联系也非常不便。

　　慎防一单多机采购　根据网购习惯，在某网站下单多笔家电产品，往往都会使用一个订单，特别是某种同型号家电购买2台以上更是如此，虽然方便了下单及在线付款，但有些网站规定，一个订单只能享受一台电器的节能补贴，由此可能导致在申请节能补贴上只能享受一台的限制。因此，下单前要看清网站说明。另外，多机购买往往需要提供多套凭证，为避免不必要的麻烦，最好采用单笔下单方式。

　　注意交代发票“抬头”　网购一定要让对方开具正规发票，同时注意交代发票上类似“采购单位”项的“抬头”填写本人或者家人的姓名，否则就无法按照流程申请到节能补贴。

　　选择正规网站　正规的家电大型购物网站大都有详细的节能补贴如何申请的说明，在选择网站店铺时应尽量选择店铺中有“节能补贴”流程字样介绍的网站。网购前最好事先进行网上摸底，尽量选择口碑好、人气旺的网站购物。

　　小心使用充电式热水袋

　　除了传统的橡胶热水袋，各种外观靓丽的电热水袋时下也很受消费者欢迎，只要插电几分钟就能变身“暖宝宝”并保温。

　　江苏省质量研究院电器监测中心提醒，在选择普通橡胶热水袋时应注意使用时间，最好每年更换。使用时间过长橡胶容易老化，在使用时很容易破裂导致烫伤，而热水也最好灌到三分之二处，不要挤压，以防发生爆炸破裂。对于市场上所热销的电热水袋，要选购正规厂家生产的合格产品，而且要按照说明书使用。即使购买正规商品也要记得索取正式发票或凭证，在发生意外时可以作为维权的重要依据。要注意的是，热水袋充电时必须做到“人走电断”，避免因漏液、爆炸等原因引发触电、火灾等事故。

　　烧烤食物少用锡箔纸

　　前不久，国际食品包装协会发布了2013中国食品包装安全消费警示，涉及吸管、瓶盖瓶身、不锈钢制品、纸质餐饮具等12项内容。其中提到烧烤时铝箔、锡箔使用不当会危害健康。

　　锡箔纸和铝箔纸多用于包裹食材烧烤，锡箔的主要成分是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50%，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，焚烧时生成黄色的黄丹(一氧化铅)也是有毒的化合物。这些有毒的微粒随着热气流漂浮在空气中，被周围的人群吸入呼吸道，沉积在肺部，易出现慢性铅中毒，会使人出现忧郁、贫血、肾病、不育、流产等症状。

　　锡箔纸和铝箔纸在使用过程中，如果食材上添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把其中的锡、铝析出，一旦混入食物中被人体吸收，则可能会造成食用者锡、铝中毒。锡会刺激肠胃，铝会导致老年痴呆，肾脏病人摄入过多的铝则会出现贫血。

　　因此，在做烤制食品时，若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材，不要加调味酱或柠檬等。另外，可以用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸，或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底，这样不仅无污染，食用健康，且味道鲜美。