| 作者：佚名 文章来源：〈参考消息〉 点击数：734 更新时间：2005/10/8 |
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[美国每日科学网站5月28日文章]题：白茶的杀菌效果比绿茶好
佩斯大学进行的最新研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。研究人员5月24日在美国微生物学会第104届全体大会上展示了他们的研究成果。
研究报告的主要作者、佩斯大学戴森文理学院生物系做生物学教授米尔顿·席芬鲍尔博士说：“过去的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统。我们的研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织。对白茶提取物进行的反复研究证明，它具有许多疗效。这不是古老的传说。而是事实”
白茶能比绿条更有效抑制细菌病毒。研究表明，白茶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到。增强。
研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制。这说明，白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
以下是这项研究得出的几个令人感兴趣的发现：
——白茶的抗病毒和抗菌作用比绿条强。
——几种牙膏的抗病毒和抗菌效果因为添加了白条提取物而得到增强。
——白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果。
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