| 作者：佚名 文章来源：〈参考消息〉 点击数：774 更新时间：2005/10/8 |
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有的人可能因为害怕麻烦，所以每天选择只吃一颗综合维生素。
不过，现在却有专家警告，连每天吃一颗综合维生素都可能出问题。因为，某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量，高到超过了安全值，而且越来越‘也指出，高剂量的维生素对健康及预防疾病没好处，反而会增加息某的风险。
维A超量骨质酥松例如，最近几个大型研究指出租液中维生素A浓度高的人，患骨质疏松症骨折的风险也比较高。另外有研究发现，摄取过量维生素A，会增加2倍的骨折危险。而且，我们摄取的维生素A会累积在体内，不像水溶性维生素（如维B群、C）能随尿液排出体外。
据美国国家科学院的“安全摄取上限”，成人每天维生素A的摄取量，包括来自食物及补充品，总计不直超过3000微克。但有些综合维生素里，维生素A剂量单颗就高达4500微克，已经超过安全摄取上限。
另外，也有研究发现，某些抗氧化维生素，如维生素C，吃高剂量（超过500毫克）反而会变成促氧化剂，增加身体氧化压力，损害细胞。
另一个被研究证实摄取过量会增加患心脏病及癌症风险的是矿物质“铁”。正常情况下，50岁以下成年男性每天需要摄取铁10毫克，女性则需要15毫克；超过50岁的人、不论男女都减少为每天10毫克。至于上限摄取量则是4O毫克。那么，我们该如何既聪明又安全地选择综合维生素呢？
1.看营养成分标示，选择各种营养素剂量接近每日建议提取量（RDA），最好不要高于每日建议摄取量的150％。
2.产品清楚注明适用对象、使用方法、禁忌。保存方式等。
3.知名药厂生产的产品，较有保障，并且产品应该提供客服电话。消费者不妨试打，看能不能得到关于产品的专业咨询。（台湾《康健杂志》）
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