广州市工商局日前通报2013年第二季度流通环节第二次乳制品及含乳食品抽样检验情况，共计抽取样品703批次。经检验，实物质量合格692批次，实物质量合格率为98.44％。
今年5、6月，广州市工商局委托法定检验机构对全市批发市场、商场、超市等经营主体销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品，以及含乳饮料、麦片、糖果、饼干、面包糕点等含乳食品进行了抽检，涉及市场上同类产品的主要品牌，检验项目包括标签、微生物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维、碳水化合物、蔗糖、维生素B2、钠、锌、碘、铅、总砷（无机砷）、硝酸盐、亚硝酸盐、非脂乳固体、黄曲霉毒素、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、反式脂肪酸、铝等。
本次抽检检出实物质量不合格项目有：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、水分、铁和钙。如，标称浙江一派食品有限公司生产的福事多中老年加钙燕麦片（600克(内加独立小包)/包 2012.10.27），大肠菌群、霉菌项目不合格；标称广东肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司生产的“温氏乳业” 鲜牛奶（236ml/杯 2013-05-07），菌落总数项目不合格；标称深圳市晨光乳业有限公司生产的“晨光” 淳美酸牛奶（原味）（180g/杯 2013-04-14），酵母项目不合格。
广州市工商局表示，目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表
|
样品名称 |
标称生产单位 |
生产单位
地址 |
标称商标 |
型号规格 |
生产日期或批号 |
实物质量不合格项目 |
食品类别 |
|
麥味皇麦片(麦香牛奶) |
广西桂林荔浦鸿鑫食品饮料有限公司 |
荔浦县五里新坪工业园(区) |
图型 |
1千克(31小袋)/包 |
2013.04.02 |
水分、霉菌 |
麦片 |
|
福事多中老年加钙燕麦片 |
浙江一派食品有限公司 |
浙江省兰溪市轻工工业专业区越中路 |
褔事多 |
600克(内加独立小包)/包 |
2012.10.27 |
大肠菌群、霉菌 |
麦片 |
|
鲜牛奶 |
广东肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司 |
广东省肇庆市鼎湖区莲花镇 |
温氏乳业 |
236ml/杯 |
2013-05-07 |
菌落总数 |
巴氏杀菌乳 |
|
淳美酸牛奶（原味） |
深圳市晨光乳业有限公司 |
深圳市光明新区光明办事处南区 |
晨光 |
180g/杯 |
2013-04-14 |
酵母 |
发酵乳 |
|
婴儿奶米粉 |
广东一家人食品有限公司 |
广东省汕头市金平区荣升科技园内C2、G2之三号 |
一家人 |
300克/盒 |
2012-09-01 |
水分 |
婴幼儿配方谷粉 |
|
胡萝卜蛋黄米粉 |
广东一家人食品有限公司 |
广东省汕头市金平区荣升科技园内C2、G2之三号 |
一家人 |
400克/盒 |
2012-12-01 |
水分 |
婴幼儿配方谷粉 |
|
牛奶加钙燕麦片 |
桂林养和堂天然保健饮品有限公司 |
桂林荔浦县荔城镇民营工业开发区（荔桂路） |
皇巢 |
700克/包 |
2013-01-14 |
霉菌 |
麦片 |
|
高钙核桃营养配方谷粉 |
江西林丰药业有限公司 |
江西省樟树市张家山工业园 |
天才贝贝 |
468g/盒 |
2012-11-02 |
铁、钙 |
婴幼儿配方谷粉 |
|
五谷杂粮营养配方谷粉 |
江西林丰药业有限公司 |
江西省樟树市张家山工业园 |
天才贝贝 |
468g/盒 |
2012-11-02 |
铁、钙 |
婴幼儿配方谷粉 |
|
核桃牛奶营养燕麦片 |
桂林冠峰饮料食品有限公司 |
荔浦县新坪镇金鸡坪工业区 |
穗丰园 |
720克/包 |
2013-04-05 |
霉菌 |
麦片 |
|
牛奶加钙营养燕麦片 |
桂林智强食品开发有限公司 |
桂林荔浦县荔城环东路45号 |
智力 |
700克(20小袋)/包 |
2013.04.24 |
霉菌 |
麦片 | |
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