根据国务院食品安全委员会办公室和国家食品药品监督管理总局的工作部署，2013年9月27日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材带队赴北京市检查了国庆食品安全工作。滕佳材先后来到北京市丰台区新发地批发市场、物美大卖场大成店和园博园区域护国寺小吃等餐饮单位进行实地检查，查看了节日期间热销的重点食品和旅游景区餐饮服务单位，对市场鲜肉经营户索证索票、食品经营者履行进货查验和查验记录制度、商场超市食品现场制售、餐饮服务单位原料进货把关及加工操作等情况进行了检查和询问，查看了监管部门食品安全快速检测车和企业食品自检室。滕佳材还与企业经营管理人员、消费者交谈，了解节日食品供应、食品安全保障措施和食品消费情况，认真听取对食药监管部门食品安全监管工作的建议和意见。

　　在听取北京市食品药品监督管理局节日食品安全工作情况的汇报后，滕佳材指出，从检查情况看，地方党委政府高度重视食品安全工作，食品安全监管部门工作部署到位、重点突出、强化应急管理，形成了较为完整的工作机制，取得了成效。滕佳材强调，今年国庆正逢食品安全监管体制改革，《旅游法》也将于10月1日正式实施，做好国庆长假期间食品安全监管工作，对于保障食品安全和维护旅游市场秩序及社会和谐稳定尤其具有重要意义，各地食品安全监管部门要认真贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅相关通知精神和国务院食品安全办的工作部署，在机构改革期间更要做到积极履职、充分履职，避免监管漏洞和空白；要针对节日食品消费的特点，加强与各部门的配合，突出重点区域、重点场所、重点品种，加大食品安全执法监督检查工作力度；要严格值班纪律，及时应急、及时处置，有效防范食品安全突发事件和事故。