晨报淄博8月21日讯 根据淄博市食品药品监督管理局今天发布的消息，2014年1月至7月，淄博市食品药品监督管理局共抽检流通环节和餐饮环节食品及食品相关产品481批次，检出不合格样品19批次，总合格率96.0%。被查出的19批次不合格样品主要来自豆制品、冷冻饮品、膨化食品、速冻食品、蜜饯、蔬菜、酱腌菜、火锅食品及餐饮具等几大类。

　　淄博市食品药品监督管理局工作人员介绍，在被查出的19批次不合格样品中，豆制品2批，冷冻饮品1批，膨化食品1批，速冻食品1批，蜜饯2批，蔬菜3批，酱腌菜2批，火锅食品1批，餐饮具6批。本次抽检中发现的不合格项目主要为食品添加剂、微生物、农药残留指标，其中豆制品不合格项目为菌落总数，冷冻饮品不合格项目为菌落总数，膨化食品不合格项目为甜蜜素，速冻食品不合格项目为苯甲酸，蜜饯不合格项目为二氧化硫，蔬菜不合格项目为氧乐果、毒死蜱，酱腌菜不合格项目为苯甲酸、亚硝酸盐，火锅食品不合格项目为亚硝酸盐，餐饮具不合格项目为大肠菌群。

　　目前，各区县食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架退市措施，停止销售、使用，对生产经营不合格食品的单位也已进行立案查处。