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多家知名商超检出不合格食品三批次“美心”糕点菌落总数超标（下）

作者：佚名文章来源：中国质量新闻网点击数：1468 更新时间：2014/9/24

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表1.2 流通环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
炒货食品及坚果制品
1	开心果	菓王小子	150g/包	2014-3-11	广州市果王食品有限公司	广州市番禺区大石街植村工业二路16号	霉菌	≤25CFU/g	50CFU/g
2	盐津酥香豆	——	142g/罐	2014-4-8	新兴县日日昌食品有限公司	云浮市新兴县新城镇凤凰开发区	酸价（以脂肪计）	≤3（KOH）/(mg/g)	20.6（KOH）/(mg/g)
3	黄金豆菓子	伯佳樂	100g/包	2014-4-2	广州市采福食品有限公司	广州市荔湾区环翠南路10号4栋首层西面	酸价（以脂肪计）	≤3（KOH）/(mg/g)	6.9（KOH）/(mg/g)
4	四川麻辣花生	傻二哥	110g/包	2014-2-21	东莞市傻二哥食品有限公司	广东省东莞市大朗镇富民北路173号傻二哥食品工业园	过氧化值（以脂肪计）	≤0.25(g/100g)	0.52(g/100g)
5	鱼皮花生	——	150g/包	2014-2-23	广州市果王食品有限公司	广州市番禺区大石街植村工业二路16号	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	1.72(g/100g)
6	佳荣小生香辣花生	佳荣小生	120g/瓶	2013-12-16	珠海经济特区佳荣食品有限公司	广东省珠海市唐家环海工业区第一栋	过氧化值（以脂肪计）	≤0.25(g/100g)	0.85(g/100g)
7	鱼皮花生	维巧	192g/包	2014-3-1	揭西县美味园食品厂	揭西县凤江镇东光村委金湖村大园内	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	0.79(g/100g)
8	山东烤花生（烘炒类）	贤哥	200g/包	2014-1-3	广州市特贤食品有限公司	广州市白云区钟落潭镇良沙路1368号	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	0.81(g/100g)
9	花生豆（芥末味）	千津	150g/包	2014-3-19	东莞市金麟食品有限公司	广东省东莞市常平镇沿河西一路73号	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	1.03(g/100g)
10	酒鬼花生	利源宝	100g/包	2014-4-7	佛山市三水文利源食品厂	广东省佛山市三水大塘镇制造业基地大布沙1号	过氧化值（以脂肪计）	≤0.25(g/100g)	0.29(g/100g)
11	富锦松子	——	130g/包	2014-4-1	深圳富锦食品工业有限责任公司	深圳市宝安区民治街道上塘中环路东一工业区6号	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	1.15(g/100g)
12	蟹黄味瓜子仁	甘源	75g/包	2014-3-12	甘源食品股份有限公司	萍乡国家级经济技术开发区清泉生物医药食品工业园	过氧化值（以脂肪计）	≤0.25(g/100g)	0.42(g/100g)
13	淮盐花生	桂丹	400g/包	2014-4-10	佛山市南海华扬食品有限公司	佛山市南海狮山工业园C区恒丰路	过氧化值（以脂肪计）	≤0.25(g/100g)	0.44(g/100g)
14	印尼万里望花生（烘炒类）	三角唛	360g/包	2013-12-1	江门市新会区万里望食品有限公司	江门市新会区古井镇官冲村	过氧化值（以脂肪计）	≤0.50(g/100g)	1.21(g/100g)
饮料
1	饮用天然净水	珍贵茗山泉	18.9L/桶	20140603	广州市珍贵茗泉水饮品有限公司高山水厂	广州市白云区太和镇头陂村第十一经济社南羊火燎巷	菌落总数	≤20 CFU/mL	1.0×10³CFU/mL
酒类
1	庄稼汉酒	庄稼汉	430mL/瓶	2012.07.20	黑龙江·双城市承旭酒业有限责任公司	双城市联兴工业园区	总酯	≥1.50 g/L	1.07 g/L
1	庄稼汉酒	庄稼汉	430mL/瓶	2012.07.20	黑龙江·双城市承旭酒业有限责任公司	双城市联兴工业园区	固形物	≤0.50 g/L	0.87 g/L
2	春狮高粱酒	——	400mL/瓶	2012.12.01	吴川市梅香酒厂有限公司	吴川市振文湖塘	酒精度	产品标示值 40(-1.0) %vol	32.7(-7.3) %vol
水产制品
1	农夫山庄鱿鱼丝	农夫山庄	60克/包	2014.04.26	广东农夫山庄食品工业有限公司	广东省揭西县凤江镇工业区	乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）	不允许添加	0.040 g/kg
食用油
1	压榨纯菜籽油	广乐	1.8L/瓶	2014.03.18	四川省德阳市盛业贸易有限公司盛业食品油厂	德阳市泰山北路三段圣风村	相对密度	0.910～0.920	0.921
							棕榈酸C16：0	1.5～6.0 g/100g	11.5 g/100g
							亚油酸C18：2	11.0～23.0 g/100g	28.8 g/100g
							亚麻酸C18:3	5.0～13.0 g/100g	4.4 g/100g
							花生一烯酸C20:1	3.0～15.0 g/100g	2.4 g/100g
2	压榨一级浓香花生油	朴食翁	3L/瓶	2013.11.10	山东金鹏生物科技有限公司(出品)	山东·禹城市西城经济产业园(出品地址)	相对密度	0.914～0.917	0.918
							亚麻酸C18:3	ND～0.3 g/100g	1.5 g/100g
							花生一烯酸C20:1	0.7～1.7 g/100g	0.5 g/100g
糕点
1	阳光麦语咸方包	——	250克/包	2014.06.12	广州市韵馨食品有限公司	广州市荔湾区茶滘桃湾工业区2号首层	菌落总数	≤1500 CFU/g	170000 CFU/g
2	美心五谷杂粮包	美心	205克/包	20140615	美心食品（广州）有限公司深圳西饼厂	深圳市宝安区松岗街道塘下涌同富路10号A栋厂房	菌落总数	≤1500 CFU/g	4900 CFU/g
3	美心杏仁蛋白蛋糕	美心	180克/盒	2014.06.15	美心食品（广州）有限公司深圳西饼厂	深圳市宝安区松岗街道塘下涌同富路10号A栋厂房	菌落总数	≤1500 CFU/g	9300 CFU/g
4	麦包	美心	180克/包	20140615	美心食品（广州）有限公司深圳西饼厂	深圳市宝安区松岗街道塘下涌同富路10号A栋厂房	菌落总数	≤1500 CFU/g	3500 CFU/g
5	玛莉奥提子吐司(面包)	玛莉奥	300克/包	2014.06.11	广州市皇冠玛莉奥食品有限公司	广州市番禺区石壁街兴宏一街9号（厂房2）	菌落总数	≤1500 CFU/g	10000 CFU/g
6	姚师傅光酥饼	姚师傅	165克/包	2014.05.10	佛山市南海罗村姚氏食品厂	佛山市南海区罗村务庄幸福工业园Q座	菌落总数	≤1500 CFU/g	6700 CFU/g
散装熟食
1	烤鸡	——	散装	2014.06.12	经营者：广州市好又多南洲百货商业有限公司	经营者地址：广州市海珠区盈中路好信街8号	呋喃唑酮代谢物AOZ	不得检出	82 μg/kg
2	红糖糕	——	散装	20140619	经营者：广州百佳超级市场有限公司金田花苑分店	经营者地址：广州市天河区天河北路561号101号商铺夹层商铺二层、三层	铝	≤100 mg/kg	483 mg/kg
3	牛肉可乐饼	——	散装	20140619	经营者：广州百佳超级市场有限公司金田花苑分店	经营者地址：广州市天河区天河北路561号101号商铺夹层商铺二层、三层	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	2.8 μg/kg
4	炸鸡全腿	——	散装	2014.6.23	经营者：广州市好又多芳村百货商业有限公司	经营者地址：广州市荔湾区花地大道北93-103号花地城广场地下负一层、首至三层	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	5.9 μg/kg
5	牛油戟	——	散装	2014.6.23	经营者：广州市荔湾区奥尔维烘焙工作坊	经营者地址：广州市荔湾区东漖北路158号	铝	≤100 mg/kg	239 mg/kg
6	哈雷	——	散装	2014.6.23	经营者：广州市荔湾区奥尔维烘焙工作坊	经营者地址：广州市荔湾区东漖北路158号	铝	≤100 mg/kg	197 mg/kg
7	炸鸡下腿	——	散装	2014.6.23	经营者：广州市好又多芳村百货商业有限公司	经营者地址：广州市荔湾区花地大道北93-103号花地城广场地下负一层、首至三层	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	11 μg/kg
8	秋刀鱼	——	散装	2014.6.23	经营者：广州市好又多芳村百货商业有限公司	经营者地址：广州市荔湾区花地大道北93-103号花地城广场地下负一层、首至三层	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	9.9 μg/kg
9	炸鸡1/4块	——	散装	2014.6.24	经营者：沃尔玛（广东）商业零售有限公司广州白云新城分店	经营者地址：广州市白云区云城南二路187号103房	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	1.1 μg/kg
10	松松	——	散装	2014.6.24	经营者：广州市白云区三元里万泰华食品店	经营者地址：广州市白云区云城东路509号102	金黄色葡萄球菌	不得检出	检出
11	炸鸡下腿	——	散装	2014.6.24	经营者：沃尔玛（广东）商业零售有限公司广州白云新城分店	经营者地址：广州市白云区云城南二路187号103房	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	1.1 μg/kg
12	炸原味鸡翅根	——	散装	2014.6.24	经营者：沃尔玛（广东）商业零售有限公司广州白云新城分店	经营者地址：广州市白云区云城南二路187号103房	呋喃西林代谢物SEM	不得检出	1.2 μg/kg
13	甘露酥	——	散装	2014.6.25	经营者：从化市街口杏香园饼店	经营者地址：广州市从化街口街城内路45号	铝	≤100 mg/kg	248 mg/kg
14	椰挞	——	散装	2014.6.25	经营者：从化市街口杏香园饼店	经营者地址：广州市从化街口街城内路45号	铝	≤100 mg/kg	110 mg/kg
15	荷叶鸡	——	散装	2014.6.25	经营者：广州市花都区新华明记烧腊店	经营者地址：广州市花都区新华街商业大道莲塘市场商业楼一楼莲塘农贸（肉菜）市场A区3号档	氯霉素	不得检出	0.14 μg/kg
16	外婆菜	——	散装	2014.6.26	经营者：特易购商业(广东)有限公司广州中六分公司	经营者地址：广州市越秀区中山六路281号地下三至地上四层	苯甲酸	≤1.0 g/kg	4.76 g/kg
17	腐竹	——	散装	2014.6.26	广州市福林食品有限公司	广州市海珠区华洲路48号之一、之二	山梨酸	不允许添加	0.19 g/kg
18	马拉糕	——	散装	2014.6.26	经营者：张乐安	经营者地址：广州市共和西路61号东园肉菜市场糕点1号店	铝	≤100 mg/kg	307 mg/kg
19	红油竹笋	——	散装	2014.6.24	经营者：广州百佳超级市场有限公司黄埔分店	经营者地址：广州市黄埔区黄埔东路168号201房、2楼202铺、208号101铺、201铺、202铺、203铺	苯甲酸	≤1.0 g/kg	4.05 g/kg
20	外婆菜	——	散装	2014.6.24	经营者：广州百佳超级市场有限公司黄埔分店	经营者地址：广州市黄埔区黄埔东路168号201房、2楼202铺、208号101铺、201铺、202铺、203铺	苯甲酸	≤1.0 g/kg	1.44 g/kg

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