生活比蜜甜

广东怀集县通过标准化种植蜜柚圆了农户致富梦

    “今年，这批蜜柚预计产量超过10万公斤，可带来经济收入100多万元。”正值一年果园飘香时，广东怀集县汶朗镇村民梁琨仕看着自己通过标准化种植的8公顷蜜柚，盛赞农业标准化带来的效益。汶朗蜜柚是该县名优农产品，获得了农业部无公害农产品认证，具有芳香脆口、蜜味浓郁的特点，深受消费者欢迎。

    以前，汶朗镇的蜜柚种植都是分散在一家一户，产业规模小、质量参差不齐、经济效益低。为破解这一难题，引导汶朗蜜柚走上产业化道路，怀集县质监局以标准化为引领，促进蜜柚种植呈现出示范效应、集聚效应和纽带效应，圆了农民的致富梦。

    为发挥示范效应，怀集县质监局给分散农户的蜜柚种植制定了一把标准化的“尺子”，使产量和质量得到提高。2012年，该局经过组织标准化、农业专家到汶朗镇政府、汶朗蜜柚种植协会和种植户中调研，了解汶朗蜜柚的种植、管理、施肥、病虫害防治等情况，并从气候、土壤、果实含量指标多方面进行对比分析，从中提取影响汶朗蜜柚质优量高的关键性指标，形成了《汶朗蜜柚种植规程》和《汶朗蜜柚果实》两个地方标准。有了标准这把“尺”，该局进而通过实践检验这把“尺”的准确度，与种植协会合作选取该镇两个大的种植基地为示范点，全程指导基地按照标准化生产管理。通过标准化示范，基地的各项种植指标取得了很大的成功，果苗成活率达到了97%，比原来提高19.75%。生长速度明显提高，原来一般6年达到丰产期，标准化种植后4年就达到丰产期。丰产期单株果树产量可达75公斤，比原来提高87.5%。

    为发挥集聚效应，怀集县质监局通过抓宣传和培训，推广示范基地的成功经验，将标准化规范传导到农户中去。该局会同农业局、汶朗镇政府和汶朗蜜柚种植协会多方联动，通过电视、报纸、宣传光盘、内部刊物等媒介宣传农业标准化知识和实施农业标准化的目的、意义，组织农户开展免费培训班，派发宣传资料、技术标准材料等。通过示范、宣传和培训，吸引农户纷纷加入种植行列，使汶朗蜜柚产业集聚发展。目前，该镇种植蜜柚的农户达216户，种植面积900多公顷，产值达3000多万元，比示范前增加了两倍多。

    为发挥纽带效应，怀集县质监局指导该镇成立了佛香蜜柚专业合作社和润发蜜柚专业合作社，发动农户自由加入，提高了蜜柚种植的竞争力和抗风险能力。为将分散的种植户捆绑成一个产业联盟，该局推动合作社对社内成员实行5个统一管理，即种苗统一、肥料统一、药物统一、管理统一、出售统一。由合作社向种植农户提供种苗、肥料、农药等，安排专门的技术人员指导农户种植、管理、施肥、病虫害防治，有专门的营销小组在农产品收购、加工、销售等环节执行相关标准，并对所有产品进行统一的销售，在合作社设置了检测站、实验室等，具备一定的快速检测能力。通过5个统一管理，既保证了汶朗蜜柚产量和质量的稳定，又使原来分散经营的农户凝聚成一个产业联盟，提高了竞争力和话语权，销售价格从原来的每公斤6元提高到10元。