“有机蔬菜的价格基本是同类普通蔬菜的10倍,有机大米则是普通大米价格的5倍。”在近日召开的金典有机国际联合行动中国推广季上,南京国环有机产品认证中心主任肖兴基发布该机构的一组数据显示。
其表示,通常来说,其他有机食品售价一般高于普通同类产品的50%到3倍,在国外市场上,这一数据亦达20%到50%。
所谓有机食品,亦称生态或生物食品等,系目前国标上对无污染天然食品比较统一的提 法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产 加工的。
“全球有机产品销售额96%都集中在北美和欧洲,亚洲对有机产品的需求也主要集中在日本、韩国等发达国家。但是作为有机农业用地占亚洲第一的中国,实际销售占全球份额还比较低。” IFOAM亚洲首席代表周泽江表示。
据该机构编辑《2012全球有机农业年鉴》数据显示,截至2010年,亚洲有机农业总面积接近280万公顷,占世界有机农业土地的7%。按面积来说,中国排名亚洲第一,共有140万公顷,印度次之。
在全球,统计数据显示,按照有机方式管理的农业土地有3700多万公顷,参与有机农业 的农户有160多万。全球2010年有机食品和饮料的销售额达590亿美元。全球有机农业土地占地最高的是澳大利亚,共有1200万公顷,阿根廷、美国列为二三名。
中投顾问此前发布的一份研究报告数据显示,10年我国共有有机食品生产企业1202家,生产有机食品5598种,有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内销售额为145.39亿元,出口总额达到0.95亿美元。
“中国国内有机产品市场发展存在缺口,也面临巨大压力。”周泽江表示。
据了解,目前在国内,对于有机食品认证的监管由国家认监委负责,该机构的官网公布 的统计数据显示,截止2011年12月底,我国食品农产品有效认证证书50050张,从事食品农产品认证机构50家。 |