中新网4月1日电 据台湾《联合晚报》报道，清明节将届，又到了吃春卷的季节，但台北市卫生局抽检市售春卷，却有4成检出防腐剂，等于每5张春卷皮中，可能就有2张掺加防腐剂苯甲酸，“中奖”比率相当高，吃多了有害健康。

　　台北市卫生局在清明节前抽验31件春卷相关食品，结果检出7件不符规定，其中4件春卷皮分别被检出防腐剂苯甲酸、去水醋酸；一件豆干被检出杀菌剂过氧化氢残留；2件花生粉被检出黄曲毒素超量。

　　俗称润饼皮的春卷皮不合格率最高，抽验10件，就有4件被检出含防腐剂，不合格率高达4成。台北市卫生局药物食品管理处长姜郁美表示，吃下过量的苯甲酸，可能引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状，并对肝、肾产生影响，因此肝、肾功能不佳者，最好少吃点。