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含汁量很难监测多为不合格产品吉林将禁售半汁葡萄酒
作者:王月    文章来源:新晚报    点击数:1710    更新时间:2006/8/8
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  新华社长春电:来自吉林省酒类流通管理会议的消息说,今年年底,半汁葡萄酒将不允许在吉林省市场上销售。

  吉林省酒类及调味品管理办公室的工作人员说,半汁葡萄酒虽然满足了部分消费者低消费的需求,但是因为半汁葡萄酒中的含汁量很难精确监测,因此一些半汁葡萄酒厂家弄虚作假,任意降低葡萄汁的含量。有的企业甚至根本不用葡萄汁,导致出现各种不合格 
 
产品在市场销售。

  据介绍,虽然半汁葡萄酒在一些城乡接合部及农村地区有一定的市场,但是,由于吉林省各大酒厂早已停止生产半汁葡萄酒,因此,目前流通的半汁葡萄酒,大都是在城乡接合部的一些小酒厂或黑加工点生产的,消费者饮用非常危险。所以,吉林省将禁止销售半汁葡萄酒。

  记者在对长春市场走访时发现,在超市的货架上已经找不到半汁葡萄酒的踪影,但在长春市几家农贸批发市场,记者发现了半汁葡萄酒,有的原汁含量标注是50%,有的甚至没有标明原汁含量,5公斤装的半汁葡萄酒价格在10元至15元之间。

  谈及半汁葡萄酒禁售后对酒厂的影响,通化某葡萄酒厂销售经理表示,根据国际通行标准,葡萄酒必须采用纯葡萄汁发酵制成,他们公司从去年开始就已经不生产半汁葡萄酒了。

  在半汁葡萄酒退出市场后,山葡萄酒是国内唯一允许生产的非全汁葡萄酒。从口感上讲,山葡萄酒属于甜酒,比较适合消费者的口味。但是,由于原料上有限制,所以山葡萄酒生产的也不多。目前,企业主要以生产干红葡萄酒为主,而国内市场上干红葡萄酒的市场份额已经占到80%,干红已经成为市场的主导。

 

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