便民档案之市场动向
　　
　　南方日报8月10日讯　9日，深圳市农林渔业局公布了上月全市农产品质量安全监测结果。结果显示，水产类样品质量略有提高，但蔬菜、肉品质量均较之前有所下降。
　　
　　【蔬菜】

　　农贸市场合格率有所下降

　　本次监测中，深圳市无公害农产品质量监督检验站抽查了全市28家超市和28家农贸市场共468个蔬菜样品，平均合格率为97.9％，相比上次监测下降了0.6个百分点。其中，超市合格率与上月持平，农贸市场合格率下降了1.3个百分点。

　　从各区抽检结果看，深圳罗湖、南山、盐田和龙岗超市的蔬菜平均合格率均为100％，福田区超市平均合格率仅为95％。农贸市场方面，盐田和宝安的蔬菜平均合格率为100％；最低的则为龙岗区，平均合格率只有90.0％。从品种上看，主要是菜心、春菜、小白菜等品种农药残留超标。

　　本次监测合格率较低的包括深圳福田区民润超市莲花北店、福田区家和乐购物广场巴登店、宝安区万和百货等3家超市，以及福田区水围肉菜市场、罗湖区都市名园肉菜市场、龙岗区坪地六联市场、坪地民新市场等4家农贸市场。其中，龙岗区坪地民新市场的蔬菜合格率仅有62.5％。
　　
　　【肉品】

　　3份样品查出“瘦肉精”

　　深圳市肉品卫生检验所在此次监测中抽查了全市7家屠宰场、12家超市、12家农贸市场及6家品牌肉，抽检生猪尿样70份、猪肉猪肝54份，其中3份肉品盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)检测呈阳性，生猪肉品总合格率为97.58％，比上次检测下降了0.79个百分点；54份猪肝猪肉样品磺胺类药物检测则全部合格。

　　经相关人员调查，不合格的肉品主要来自农贸市场。其中罗湖区莲塘坳下市场95号档受检的3份样品中出现1份不合格，屠宰于观澜屠场，批发商是老七兄；南山区惠民街市西丽店受检的3份样品中则出现2份不合格。
　　
　　【水产】

　　布吉海鲜市场一对虾样品不合格

　　此外，深圳市水产品质量监督检验中心还抽查了3家水产品批发市场、23家超市和7家农贸市场，抽检水产品样品205份，监测项目为氯霉素、甲醛等。除来自布吉海鲜批发市场的粤CU1713对虾样品检测不合格外，其他各区农贸市场以及超市水产品样品合格率皆为100％。据悉，此次水产品药物残留监测合格率为99.5％，比上次监测上升2.9％。