近日，宜昌市农产品质量安全监督检测站公布数据显示，本周在对城区农贸市场及超市蔬菜抽检中，出现一个茄子样品农药残留超标。

    该站对金桥批发市场、武商量贩葛洲坝店、雅斯超市商贸店、北山超市民悦店4家市场及超市，抽检了大白菜、茄子、小白菜等24个蔬菜品种的48个样品，经检测，除1个茄子样品超标，其它样品全部合格。执法人员立即在抽出超标茄子样品的超市内，对现场所有的70公斤茄子全部销毁。

    目前，执法人员正在追溯超标茄子样品来源。该站负责人提醒市民，受养生理念影响，部分市民喜欢生吃茄子，而夏季是茄子等蔬菜农药残留高发期，市民在购买茄子后应多次清洗，并用清水浸泡10分钟左右，确保食用安全，最好是煮熟后再食用。