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近日,加拿大食品检疫局与Lesters食品有限公司联合宣布,扩大召回该公司生产的Lesters牌熏肉产品,原因是这些产品中可能被李斯特菌感染。
据了解,此次被扩大召回的熏肉产品的规格为2 X 100 g/袋,条形码编号为0 57730 01098 4,工厂编号为289,有效期为2010年6月16日至2010年6月24日。除了此前召回的加拿大的安大略省、魁北克省、亚特兰大省以及努勒维特地区之外,此次的召回范围延伸到加拿大的各个省份和地区。截止目前,该公司还未收到关于食用该产品后导致消费者生病的事故报告。
附: 李斯特菌是一种肉眼观察不到,闻不到的细菌。消费者使用被其感染的食品后容易引发一种叫做“李斯特菌病”的疾病。该病为一种食物传染疾病,主要症状有高烧、头痛、脖子僵硬以及恶心。此病多发于孕妇、老人以及免疫力低的人群。孕妇感染此病后,会出现轻微感冒的症状,可能会导致胎儿感染此病,早产,严重的还会导致孕妇产下死婴。